可以,干、鲜香菇都一样好. 香菇炖鸡汤: 将整鸡切块,清洗干净备用;香菇洗净泡软、枸杞 洗净、桂圆剥皮备用;葱切段、姜切片备用; 将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开, 文火炖一个小时;油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可.

炖鸡汤的小学问 炖好鸡汤是有学问的哦!如何炖好它,快来学一学 1.首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定.

炖鸡的做法1.姬松茸100克2.姬松茸用温水侵泡2个小时以3.泡软清洗去泥土备用4.整鸡剁成块清洗干净5.葱姜切成片6.葱姜切成片7.将鸡块放入翻炒出水8.放上葱姜干辣椒和花椒粒翻炒入味9.倒入适量的酱油翻炒着色10.在放入黄酒翻炒几下11.最后注入开水漫过鸡块12.开锅后放上一块浓汤宝13.再将姬松茸放入一起炖,开锅后转小火慢慢的炖一小时左右就熟了14.红薯粉条提前泡软15.放入锅中和鸡块翻拌均匀16.粉条吸足了汤汁,所以这里的粉条更好吃

黑松露炖鸡汤怎么做 主料 松露50g 老母鸡1/2只 猪里脊肉200g 辅料 盐 适量 姜片 适量 步骤1.母鸡洗净,砍大块;2.里脊肉切大丁,备姜两三片;3.把肉类和姜冷水下锅,焯血水;4.过清水洗净后入炖盅;5.加入约八成满的开水,电子炖盅也按说明在外围加开水;盖好盖子后,炖约三个小时左右;6.在汤快好的15分钟前,把黑松露备好;7.用清水快速冲一下表面灰尘,然后切成片;8.入炖得差不多的鸡汤中,盖好盖子,续炖约15分钟;9.食用前加盐调味!10.为了健康低脂,最好把鸡汤表面的油用油筛处理干净再享用啊!

鸡汤滋补味美,是中华膳食中的一道经典名菜.若想鸡汤更为营养和美味,其方法如下: (1)首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚.

冷水加鸡加汤煮开后放慢火慢慢熬,煲三个钟左右就正好.惹想味道纯正点,滋补些,最好是隔水屯汤.

把鸡剁成小块,捡10小块放入热水中,把脏气沫捞出,把鸡块放入高压锅内,放入调料,不要放盐,酱油,顿30分钟左右就可以了

炖鸡 材料: 一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞. 步骤: 1、. 如果用高压锅会快些,不过味道没有沙锅慢火做的好吃. 6、最后放点盐,再炖一会就.

三年的老母鸡怎么做好吃?大多数人都认为老母鸡的营养价值太高所以三年的老母鸡都是用它来做汤适合老年人和小孩还有病人这样老母鸡的鸡汤特别的有营养所以大家有.把多年的老母鸡都做成汤来喝.

原料:土鸡一只1750克、大葱白4段、姜4片、大枣和枸杞若干.做法:1、土鸡洗净,控水;2、入开水锅中焯2分钟,捞出;3、另起锅,放入焯好的土鸡,加入葱姜,加没过的热水大火烧开;4、转小火炖一小时,捞出葱姜弃之;5、添加冲洗干净的大枣和枸杞,小火继续炖30分钟;6、起锅前调入适量盐即可.土鸡汤的做法也有很多其他的方式,最近名声鹊起的“正宗刘”土鸡汤就是醇香型的土鸡汤代表!还有香菇土鸡汤等多种做法!当然最重要的是找到正宗的散养土鸡,年份越久越好哦!