这个问题让我们重庆人来回答算是……拿我们重庆言子讲就是“瞌睡遇到枕头了,正好!”别听上面这些人乱说了.我告诉你,腊肉切薄片只有单独和白色花菜或者单独和荷兰豆炒才美味.注意三点1.腊肉切片前先把腊肉的皮去掉,如你舍不得你就需提前把腊肉下水煮,把皮煮软. 2.这两样菜在炒的时候都必须加辅料蒜苗(切成一指般的长节),注意不是大葱也不是小葱. 3.可以加适量的青椒块.

这个问题让我们重庆人来回答算是……拿我们重庆言子讲就是“瞌睡遇到枕头了,正好!”别听上面这些人乱说了.我告诉你,腊肉切薄片只有单独和白色花菜或者单独和荷兰豆炒才美味.注意三点1.腊肉切片前先把腊肉的皮去掉,如你舍不得你就需提前把腊肉下水煮,把皮煮软. 2.这两样菜在炒的时候都必须加辅料蒜苗(切成一指般的长节),注意不是大葱也不是小葱. 3.可以加适量的青椒块.

腊肉搭配荷兰豆,炒豆角炒辣椒都可以,特别美味

腊肉炒青椒1、先将准备好的腊肉清洗干净,之后再上锅蒸,大约二十分钟,之后取出腊肉,将它切成薄片.2、青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝..

腊肉本来就是腌制熏过的,炒的时候就缩油了,本来就很干的,建议腊肉直接煮熟就可以吃了,也可以炖汤,炒的话一般都是吃加进去的菜,肉很干的 ,和菜炒,只是吸收腊肉的香味和油,要想不干的话 煮之前泡水.

腊肉炒竹笋 菜谱简介 腊肉是朋友从四川寄给我的,腊肉的薰香渗入到清爽的竹笋当中,甘香可口,非常好吃. 材料 腊肉,竹笋,辣椒,蒜苗,姜,料酒,盐 做法 1.将腊肉汆水切片. 2.竹笋汆水切片. 3.准备好姜、蒜. 4.起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒,然后再加竹笋. 5.加料酒、适量的盐调味就好了. 腊肉炒秋葵 材料 秋葵,腊肉,蒜1瓣,盐,鸡精 做法 1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分 2.秋葵切去蒂头,切成片;蒜切蒜片;锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来,倒入秋葵一同翻炒,可适当加一点点水增加食材的湿润度,调入盐,鸡精炒熟即可

腊肉200克、香蒜100克大蒜炒腊肉最好吃 材料,非常香,去除含的添加素和多余的盐份.还有良好的杀菌. 2、干红椒数只 调料,蒜头和杆子放一起,叶子另外放,干红.

蓠蒿炒腊肉就是我最喜欢的菜之一,这个菜有季节性“三月藜,四月蒿,五月当柴烧”之说.蓠蒿炒腊肉味道鲜美、口味别样、油而不腻、富有特色.因其菜主料生长于鄱.

大蒜炒腊肉很好吃就是青蒜

腊肉炒蒜苗最好吃 腊肉炒蒜苗 材料＂腊肉 五两＂,＂辣椒 2根＂,＂酱油 少许＂,＂蒜苗 1把＂,＂蒜段 1把＂ 做法 备好所有食材 将腊肉煸香微焦 加入辣椒爆香 加入蒜段拌炒 加入些许水防止烧焦 加入蒜苗拌炒 再加入酱油 大火快速拌炒即可起锅了