• 邢中原杂面条怎么做才好吃
• 橄榄油怎么吃
• 蒸鹅肝的做法怎么做的过程请详细说一遍
• 炒面线怎么做好吃，炒面线的家常做法

邢中原杂面条怎么做才好吃

将芝麻叶加葱、姜等随意炒一炒，就可以下面条了。有时也未必会炒，面条煮好，浇上一勺猪油，就美味非常了。如果有剩下的面条，就留到第二天和面，做剩汤饼，味道也很独特，吃了一次还想吃第二回。

  一般芝麻叶子配上手工擀面条，撒上葱花、盐巴、香菜末、淋上酱油、，滴上几滴耗油，快起锅时，切入几片西红柿、几根蒜黄，打入鸡蛋花，一碗热气腾腾爽滑浓郁的山野菜面条就做好了。

  与汤面不同，杂面条的口感更像是粥，粘稠醇厚，骨汤和面是交融在一起的。原杂面条的做法，褐色的面条、晒干的山野菜或芝麻叶放在锅中一起熬煮，食客吃时，直接从锅内舀取，撒上花生碎和香菜，朴实的一碗，没有任何花里胡哨的东西，却是接地气的温暖，再配几只鸡爪或几个鸡翅，就是豪华版的杂面条了。

橄榄油怎么吃

可以直接喝，每天早餐时喝一勺；还可以用橄榄油来拌沙拉；还可以用它来炒菜，炒菜时油烟很少很少。要是营养最大还是别加热的好。橄榄油还可以美容，洗过脸之后，手上沾少许的橄榄油，在脸上按摩，可以减少细纹，令皮肤嫩滑；洗头时在最后一遍水中加少许橄榄油，可以令头发十分顺滑。常食橄榄油可以价低胆固醇，降血压。

和平常的油一样吃。

就是橄榄油更健康,记住油在烹调时，都不要烧得过热，橄榄油也一样～橄榄油可以反复使用：橄榄油在油温不超过210度是不会分解的

橄榄油适合高温烹调：特别是在130度～190度的油温下油炸食物。在此温度下，橄榄油会给食物裹上一层金黄色的脆壳，令口味更加诱人，并丝毫不会减少其营养价值。另外，油液并未深入食物内部，所以经过橄榄油油炸过的食品显得比较清淡，更容易被人体消化。

建议的烹调方式：必须提醒各位消费者：任何植物油在烹调时，都不要烧得过热，即使是适合高温油煎炸的橄榄油也不例外。那种在炒锅里燃起熊熊火焰的烹饪方法的确美观，但是，是不科学的，因为油温在极高时，所有的植物油都会产生多种对人有害的致癌物质。建议的橄榄油烹调方法是：把预先准备好炒菜中的油量分成两份，在开始热油炝锅时，少倒一些橄榄油，很少的橄榄油就足以爆香葱、姜、蒜。油温在六、七分热时即可往锅里倒菜翻炒。(六、七分热大约是将竹筷子放入油中，筷子周围刚刚起泡。)橄榄油是一种可以生食的油脂，不用过热的温度，她本身的香味就可以发挥到最大。翻炒的菜有二、三分熟时，再放入剩余的橄榄油。这样虽然麻烦一些，但橄榄油中的营养成分最大的保留了。

橄榄油加热时会膨胀，所以更经济烹调同样的一个菜肴，需要的油量只是其他植物油用量的1/3，是很经济健康的。建议油炸食物时，选用口径比较小的四面直立的烹饪容器，以便在较小的范围内盛更多的橄榄油。另外，最好把食物慢慢的投入煎炸，以避免食物使油温急剧下降，影响烹调效果。

橄榄油可以反复使用：橄榄油在油温不超过210度是不会分解的，(不像其他的植物油，油温一高会分解出致癌物质)，所以可以反复使用。只需在烹饪之后用纱布或滤纸将杂质滤净。用过的油要存放在搪瓷、上釉的陶器或者不锈钢器皿中，以防氧化。

典型的地中海式饮食早点是在面包片(烤过或者没有烤过的)上倒些橄榄油，再洒上少许的精盐。目前流行的健康蔬菜沙拉制作也相当的简单，摒弃胆固醇含量很高的沙拉酱，只用橄榄油、醋、盐，拌匀在各种切丝蔬菜中，即为时尚流行的减肥沙拉，是期望苗条身材女性的理想选择。

蒸鹅肝的做法怎么做的过程请详细说一遍

主料

鹅肝

400g

辅料

橄榄油

适量

盐

适量

胡椒

适量

面粉

适量

红酒

适量

步骤

1.法国产的鹅肝

2.表面撒上盐了胡椒

3.然后裹上面粉 我喜欢里面嫩些 所以 切的比较大 不喜欢的可以切薄些

4.锅里加入橄榄油 和蒜片 在放入鹅肝 煎

5.面全煎黄

6.煎好后的样子

7.家里红酒用完了 我用的白葡萄酒 倒入适量的红酒 和酱油 在少许加入些 胡椒粉 就可以了

8.可以开吃了 呵呵

9.断面 恩 如果一个人吃 千万不要煎那么一大块 建议3分之一的量就够了 呵呵 我留着明天盒饭

炒面线怎么做好吃，炒面线的家常做法

炒面线

用料  

闽南炸面线    一包（三人量）    

包心菜    一个    

香菇    十来朵（大概）    

干贝和虾米    各少许    

豆芽    200g    

红烧猪肉罐头    一罐    

姜葱蒜和芹菜    各少许    

炒面线的做法  

1.把材料都洗净备用，包心菜切细洗净，香菇和虾米干贝浸泡后把香菇切细备用，

2.锅里放油，爆姜和葱头，出香味后把浸泡好的干贝和虾米和切好的香菇放下去炒一会再把豆芽一起炒、加盐巴、鸡精，盛出备用

3.锅里放油、油热之后放点酱油炒包心菜，放入调味盛出

4.锅不用洗，直接放入大概两碗水、水开之后放入炸面线和古龙罐头、煮到大概水干快熟的时候再加入之前炒好的材料和切好的葱尾芹菜翻炒即可、无需再放调味