南充是四川省第二人口大市,位于成都、重庆、西安三角经济区要冲,地处成渝经济区的重要节点,自古就有“西通蜀都、东向鄂楚、北引三秦、南联重庆”之地利,是西.

最主要的特色还是川北凉粉,也特别好吃;其他还有顺庆羊肉粉、营山凉面、送包子,都是味道非常不错的,北湖有个川北凉粉店(不是大门口那个,是稍微进去一点,不过门口那个川北凉粉店里面的东西味道也很赞),类似乡村基一样的中式快餐店,那里面能吃到很多南充特色的东西. 其他网上很多说的那些很多根本不是南充特色小吃,比如有人说张飞牛肉,那是产自阆中. 还有诸如板鸭、米粉、锅盔、抄手、串串香等等,各个地方都有,各地都有各地特色,不过个人觉得南充这边的口味好些. 个人感觉凡是涉及到辣椒的食物,南充这边的都比较好吃,因为南充这边有红油,味道非常好,其他地方诸如成都、绵阳、内江等红油都不是很常见的.

锭子锅盔和糖烧馍,不加碱,不发酵,不加糖,全凭手工搓揉,做成凹形的圆烧饼,再经定型烘烤而成.它们一厚一薄、一白一黄、一淡一甜,看似坚硬,敲打可闻“当当.

川北凉粉--随便哪都有小摊,要看下他放的红油的质和量 南充的好吃的东西多老嘛 凉粉 锅盔夹凉粉 酸辣粉 麻辣烫 杨鸭子 米粉 冯田螺 ···········

营山油腐 营山板鸭 顺庆卤鸭子 顺庆羊肉粉 马癞子牛肉 花士林蒸饺 保宁蒸馍 石梁沱江团 鱼丝鲤鱼 大通热凉粉 油茶散子 武胜猪肝面 川北凉粉

你是指小吃还是火锅之类的,火锅正阳路上面,西山底下一边,金泉路,小吃的话,十字街烧烤,环形美食城

川北凉粉.--随便哪都有小摊,要看下他放的红油的质和量 米粉-----这个东西对南充人太平常了,但是我在其他地方硬是没找到过 还有些东西不要看路边小摊挺邋遢,味道很好地 不过南充市区好像确实没有什么地方小吃比较集中的..

九鼎香

最出名的就是川北凉粉

聚龙沙锅 人民南路 龙凤煨汤  北湖公园