米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食.米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱.米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等.
各地都有,但是最好吃的是福建省泉州市安溪县湖头镇的特产,弹性好,透明性好,晶莹剔透,滑.可以做米粉汤,可以做炒米粉. 做米粉汤时顺口,滑,晶莹剔透;做炒.
中国最好吃的米粉在哪里?有名的米粉数不胜数,但在全国范围内都有名的就没那么多了.因为米粉这个东西,出了生产地,离了家乡的水土、原料、调料和食材搭配,左右味道就不对了.是以米粉.
米粉是哪里的特产?江西 全省都吃 什么类型都有
米粉是面食吗?不是,它是用大米磨成粉做的
中国哪个省的米粉做得最好吃?广西和贵州省的米粉最好吃
桂林米粉是哪里的美食当然是广西的美食了、
湖南常德上了《舌尖上的中国》的米粉是哪一家?和记粉馆.湖南长沙开福区湘春路(黄兴北路口).米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食.米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、.
为什么米粉是江西特产江西米粉是很有特点的,和桂林米粉、湖南米粉都不一样.可以煮汤粉、也可以炒着吃.还可以凉拌.其他米粉一般不能炒着吃.口感也不一样.特别好吃.
粉蒸肉,是什么地方的名吃粉蒸肉又名米粉肉、渣肉.是广泛流行于中国安徽、重庆、四川、陕南、豫西、江苏、江西、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜之一.制作材料有带皮五花肉.