番茄炒冬瓜怎么做好吃
食材明细
冬瓜1块
西红柿1个
大蒜2瓣
生姜1小块
干辣椒适量
葱适量
植物油适量
盐适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
西红柿炒冬瓜的做法步骤
1
准备好所有材料，冬瓜一块，西红柿一个，大蒜，生姜，葱，干辣椒适量。
2
冬瓜切薄片，西红柿切片，大蒜生姜切粒，葱切花备用。
3
取炒锅，热锅下油，放入生姜沫和干辣椒炝锅。
4
倒入冬瓜片，大火翻炒，大约1分钟左右
5
放入西红柿同炒
6
继续大火翻炒
7
至9成熟，大概西红柿比较烂了，冬瓜也变的很透明了就差不多了，调入盐，蒜沫，葱花，继续翻炒一分钟左右。
8
起锅装盘
9
颜色口感都非常不错的一道素菜`开动啦
小窍门
1、姜是在冬瓜前下锅，炝锅会提香，蒜沫最后放，会保持蒜的香味比较浓，个人经验，大家可以一试哈。
2、冬瓜和西红柿都可以多炒一会，烂一点更好吃。
西红柿炒冬瓜怎么做好吃，西红柿炒冬瓜的家
食材
主料
西红柿
1个
冬瓜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
味达美
适量
步骤
1.西红柿切好备用
2.葱花切好备用
3.冬瓜切好备用
4.开水煮一下冬瓜
5.煮好的冬瓜沥干备用
6.热油
7.爆香葱花
8.加入西红柿爆炒
9.加入冬瓜爆炒
10.加入适量的味达美
11.加入适量的食盐调味即可
番茄冬瓜的做法?
番茄冬瓜的做法：
1、 小冬瓜去皮去籽，洗净，切成小块。
2、番茄用开水烫几秒钟，剥皮，在碗里削成小块。
3、锅热倒油，放入冬瓜块翻炒均匀，再放入番茄块，加盐，继续翻炒至番茄出汤
4、盖上锅盖，焖2分钟至冬瓜软熟即可。
由于冬瓜本身不怎么出汤，基本上是靠番茄汁煨熟的，所以汁浓味美，非常好吃。
希望能够帮到您！
西红柿炒冬瓜怎么做如何做好吃
用料
主料
冬瓜100克
西红柿1个
调料
色拉油
1汤匙
食盐
1勺
鸡精
1勺
小葱
1根
番茄炒冬瓜的做法
1.锅中放色拉油(烧这道菜要，油可以放的少一些，因为材料都不吃油的哦)
2.将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下以免焦了冬瓜骗的边沿
3.放入西红柿块，再加适量清水
4.放入一勺盐和一勺鸡精，翻炒均匀，就可以起锅了，最后撒上葱花即可