打卤面做法材料主料:五花肉,香菇,黄花,木耳,口蘑,辅料:鸡蛋,手擀面,调料:葱,姜,蒜,花椒,水淀粉,鸡精,盐,老抽,香油做法1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用;2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟,加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,卤就做好了;3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒,加入蒜末,炸香浇在做好的卤上.4、煮面浇卤即可.

用料 大白菜 土豆 酱油 土豆烧白菜的做法 剥去白菜最外层的老帮,把嫩一些的白菜帮一层层剥开,洗干净,连帮带叶切成块.比较厚的菜帮要这样斜着削成片,这样烧的时候容易进味.土豆也要去皮切成滚刀块,土豆要切得小一些炒锅烧热放油,先放白菜翻炒,等白菜略软时放入土豆,放一些盐,这时白菜会出水,盖上锅盖中火焖七、八分钟,土豆焖熟以后放酱油上色收汤

步骤南瓜肉卤面条 的做法步骤11.猪肉一块.南瓜肉卤面条 的做法步骤22.把猪肉剁成肉馅.南瓜肉卤面条 的做法步骤33.葱花,姜丝准备好.南瓜肉卤面条 的做法步骤44..

食材 金瓜一个 猪肉适量 黄豆酱适量 面条适量 小白菜适量 南瓜面条适量 制作时间:用餐人数:步骤1 准备好材料2 金瓜切丁,五花肉切成小肉块,葱切断3 依次将葱,五花肉,金瓜爆锅,之后放入黄豆酱,可以适量的放点水4 再用清水煮面条,之后把面条捞出,把小白菜放在热水中稍烫一下5 之后把小白菜和金瓜卤倒在捞出来的面条上

食材用料南瓜相克食物鸡蛋相克食物面条姜相克食物葱相克食物蒜相克食物盐黑胡椒香油鸡汁南瓜面条的做法1.南瓜切块,葱姜切末,蒜拍一下.2.少许油,炒姜葱蒜子,出香味了放入南瓜,炒均匀.3.兑水,加盐,鸡汁,胡椒粉,煮开.4.关小火,鸡蛋打进去.不要动.鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的.5.面下入煮熟即可.吃的时候加入香油.小贴士后话:1,面条选择自己家有的面条.2,鸡蛋打在锅的最边上,等稍微凝结了就煮面,这样鸡蛋比较嫩,要是不喜欢嫩的就鸡蛋成型了再下面条.3,南瓜要是煮的再烂点更好吃,不过为了造型美观,没煮很烂.水不要多放.我用的太太乐鲜鸡汁,要是有高汤就更好了.有冰箱的同学可以炖高汤冻起来.

手擀面大众口味的做法南瓜打卤手擀面材料南瓜,面粉300g,盐,玉米粉,鸡蛋3个,西红柿2个,香菇几个,菠菜几根,葱花适量做法1.南瓜切片,面粉300g,水适量,.

步骤1.锅里放适量的水加入一点点油烧开.2.放入面条煮熟.3.锅里放适量的水,加入适量的盐和油,烧开后放入洗净的生菜焯30秒即可.4.炒锅放入油,放入鸡蛋煎成荷包蛋备用.5.碗里放入煮好的面条6.加入适量的玉米骨头汤,上面摆上煮好的生菜和胡萝卜、卤味,再加上一个香香的荷包蛋.

简介 打卤面对卤汁的要求并不是很高,而是注意面条的质量,面条一定要用手擀面才算正宗.可以说,山东打卤面主要以手擀面为特色!其中的面条让人赞不绝口,面身.

卤,一种烹调方法.先制卤汁(调味汁).把料物放入卤汁,微火,至酥烂,汁渗入. 4)、最后出锅时加点葱末 过程:先将南瓜蒸熟捣烂 混和高筋面粉揉成团,然后醒一个.

原料 带皮驴腩肉2500克,去皮南瓜2千克.调料 白卤水3千克.制作 1.将驴腩肉改刀成500克重的块,放入白卤水中卤至熟烂,然后捞出切成1厘米见方的丁,放入略深点的.