冻鸡翅怎么做好吃，冻鸡翅的吃法
步骤
1.鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用。
2.用刀在鸡翅上划二刀，放便入味。
3.再放一点点盐稍腌一下鸡翅。
4.锅内放油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。
5.放入鸡翅爆炒。
6.炒至鸡翅微金黄。
7.放入适量的生抽、老抽翻炒至鸡翅上色，加入没过鸡翅的水和适量的冰糖。
8.加盖，中火煮至汤汁浓稠即可。
小贴士
鸡翅可以用冰冻的，也可以用新鲜的，冰冻的煮出来稍软一些。
冰冻鸡中翅怎么做好吃
用自来水泡会 解冻了
正式烧菜前在滚水里飞下 去血沫 捞出就可以做了 最简单是做可乐鸡翅 热油放葱姜 放鸡翅 抄下 放一厅百事可乐 几勺酱油 放一点盐 煮十几分钟收汁 就可以了 简单又好吃
冰冻鸡中翅25一斤贵吗
冰冻的中翅，说实话，有点贵了。
一般鲜鸡翅，也就20多块钱一斤。
冰冻的，我觉得十几块钱一斤，比较合理。
当然，也可能因为年底了，涨价了。
冰冻鸡翅怎么做
【可乐鸡翅】做法1
原料：鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
做法：1、鸡翅洗净，葱姜切丝；
2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；
4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可！
做法2
材料：鸡翅中12只，可乐一桶，白酒，盐，胡椒粉，红糖，酱油
准备工作：鸡翅洗净，在正反面都轻划两刀，用白酒反复搓洗，这样可是去除腥味。然后，在清水中泡30分钟以上。
做法：1、取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。
2、鸡翅捞出沥干，用干净毛巾吸取多于水分，每只鸡翅都饱蘸腌料，放入盘中，最后，把多余的腌料倒在鸡翅上，腌制入味1个小时。
3、炒糖色。这是关键的一步。热锅倒油，油热至八成时，关小火，让油温下降，放入白糖，不停的搅动，开中火，使糖融化，变色后一冒泡，便小心放入鸡翅，开大火翻炒。
4、使每个鸡翅都充分被糖色浸过后，倒入盘中多余的腌料和半桶可乐，以没过鸡翅为准，大火烧开，小火收汁。汁液粘稠收至一半时或2/3时，即成。