法式百里香面包的做法？最好有图片
法式百里香面包
用料
主料全麦粉15g番茄酱50g
调料食盐1/2小匙元贞糖15g酵母(干)2g水70g黄油15g百里香1小匙
百里香面包的做法
1.所有材料除黄油，百里香外放入面包机揉至面团表面基本光滑。
2.加入黄油和百里香继续揉20分钟，可以拉出较厚薄膜即可。
3.面团放入事先抹好油的盆中，放在温暖湿润的地方进行基础发酵。
4.发酵至2.5倍大，手指抹粉戳入面团有点回缩即可。
法式百里香面包
用料
高筋面粉 140g
盐 1/4茶匙
白砂糖 15g
速发型干酵母 1茶匙
牛奶 30g
水 50g
黄油 15g
鸡蛋 10g
肉松 适量
全蛋液 少许
百里香面包的做法
1.将肉松以外所有材料混合成面团，揉至延展阶段。百里香肉松面包的做法 步骤1
2.将装有面团的盆子放置在25°C左右室温下，盖上湿纱布，约2小时，发酵至两倍大
3.发酵好面团，排出空气，醒发15分钟
4.醒发好的面团，擀成长方形，从左至右涂上沙拉酱，沙拉酱上铺满肉松，右侧留约1cm空白，空白处刷上全蛋液，然后将长方形面片从左至右卷起
5.卷好的面团切成六等份，再次发酵至两倍大，需约40分钟百里香肉松面包的做法 步骤5
6.二次发酵好的面团涂上全蛋液，表面撒些风干的百里香百里香肉松面包的做法 步骤6
7.烤箱预热至180°C，烤15分钟，表面金黄即可
番茄面包的做法，番茄面包怎么做好吃，番茄面包
主料
高筋面粉100克
水50克
鸡蛋15克
酵母1/2茶匙
辅料
水
20克
糖
30克
高筋面粉
65克
奶粉
1汤匙
番茄酱
35克
黄油
15克
盐
1/2茶匙
番茄面包的做法
1.
面包的配料分为种面团和主面团。先把种面团的所有材料混合在一起,揉成光滑的面团；揉好的面团盖上保鲜膜,放在室温(25度左右)发酵5个小时
2.
发酵好的种面团,排出气体以后,用手撕成小块,然后加入主面团的材料(除黄油外),再次揉成一个面团,并且用力的揉,直到面团起筋,变得有弹性,然后加入软化的黄油,继续揉到面团的扩展阶段；揉好的面团分成4份,室温醒发20分钟
3.
醒发好的面团整形成麻花形。整成麻花形的具体操作方法请看花式牛奶面包；整形好的面团,在35度,湿度90%的条件下,发酵到两倍大(约需要2.5-3个小时),发酵好后,在表面刷一层鸡蛋液,放进预热好的烤箱烤焙。烤箱中层,上下火,180度,约12分钟,烤到表面金黄即可
西红柿面包的家常做法大全怎么做好
步骤
西红柿面包的做法步骤11.西红柿3个洗净，去蒂，重量最好在240克左右，可以多不能少
西红柿面包的做法步骤22.西红柿切小块，放入料理机内打成果汁跟果泥的混合物
西红柿面包的做法步骤33.西红柿浆称量240克倒在搅拌盆内，加入酵母粉
西红柿面包的做法步骤44.盆内再加入高粉，盐，细砂糖
西红柿面包的做法步骤55.用厨师机一，二档和面
西红柿面包的做法步骤66.面团稍具延展性以后放入软化的黄油片
西红柿面包的做法步骤77.继续和至面团光滑，和面会有几个过程，有时候稀软，有时候光滑，如果到了完全扩展阶段，面团就又变的很光滑，一点都不会粘手
西红柿面包的做法步骤88.虽然有西红柿的纤维在里面，但是延展性依然非常好哦
西红柿面包的做法步骤99.把面团整理好，盖上盖子，醒发至原来的2倍大
西红柿面包的做法步骤1010.醒好的面团拿出排气
西红柿面包的做法步骤1111.分割成均等的9份，盖上保鲜膜松弛几分钟
西红柿面包的做法步骤1212.松弛好的面剂子全部滚圆揉成面包胚，放入烤盘进行二次发酵
西红柿面包的做法步骤1313.面包胚发到原来的2倍大，在表面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻或者杏仁片
西红柿面包的做法步骤1414.烤箱预热170度，放烤箱中层，上下火约20分钟，面包表面金黄，按压侧面有弹性，那就说明烤好了
番茄蒜末烤面包怎么做如何做好
主料
香醋2茶匙 橄榄油2汤匙
小西红柿6个 大蒜2瓣
粗粒盐1/2茶匙 黑胡椒1/4茶匙
辅料
硬皮意大利面包8盎司 橄榄油2汤匙
粗粒盐适量 黑胡椒适量
大蒜1瓣 罗勒叶6-8片
番茄蒜末烤面包的做法步骤
1. 将主料里的放在一个中碗里，倒入橄榄油和香醋，加入番茄、大蒜，粗粒盐和黑胡椒，盐和胡椒喜欢可以多放一些。放在室温下备用。
2. 烤箱加热200-230度
3. 将面片放在烤盘上，用一汤匙的油，刷在面包表面上，两面都刷上。有一面刷上大量的粗粒盐和现磨黑胡椒粉
4. 把面包放在烤架(铺上烤纸),烤至上色有烤架印,面包烤脆,大约2到3分钟每边
5. 将有调味的一面向上，涂上蒜。
6. 将混合好的主料里的西红柿等，均匀的摆上各个面包片上，罗勒叶撕小片也撒在面包片上，吃时切小片即可
小贴士
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