步骤 1点1、买了5盒,发现4盒已经很多 2、飞水,酱油和叉烧酱腌制1晚 3、每一块在叉烧酱和色拉油里滚一遍,放到烤盘.要烤两盘 4、200度20分钟,翻面再15-20分钟,计算好时间步骤 2还是热的拿过去,很好吃

材料 猪肋排1包(约1Kg)蒙特娄口味牛排调味粉适量美式烤肉酱适量 做法1猪肋排洗净用餐巾纸擦干水份,放入锅中,洒上调味粉充份和肋排拌匀,放冰箱冷藏腌一天.2整锅放入电锅中外锅2杯水蒸煮.蒸煮出来的汤汁别让费,可以拿来煮菜、炖马铃薯..(2杯水煮出来熟度刚刚好)3将肋排排放于烤盘(烤架),肋排两面均匀涂上烤肉酱,(下面铺上铝箔纸是为了免去刷锅的麻烦)我是用耐空烧的精铁锅烤,不用盖盖子,中火烤20分钟左右.用炭火就注意别烤焦了,烤到酱汁略干即可.4美味多汁的猪肋排上菜罗~

用料 :精选猪肋骨两排、烧烤酱若干 烤猪肋骨的做法 用黄酒、姜粉、黑胡椒粉、烧烤酱腌制猪肋骨一夜 烤箱200度预热,在烤盘上铺锡纸,涂一层油、放进腌好的肋骨,在肋骨上涂一层烧烤酱、覆盖一层纸,进烤箱烤15分钟15分钟后取出烤盘,把肋骨翻个儿,并再涂一层烧烤酱,继续烤5-10分钟,如果喜欢干一点的口感,就揭掉覆盖的锡纸.

菜名】 糖醋排骨 【所属菜系】 川菜 【特点】 色泽红亮,干香滋润,甜酸味醇. 【原料】 猪排骨400克. 熟芝麻25克.盐2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、葱10克、.

自制风味烤排骨 原料:900克排骨配料:2汤匙酱油,3汤匙海鲜酱,1汤匙料酒,五香粉适量,2茶匙糖,¼茶匙辣椒酱,2瓣大蒜捣碎,香菜适量.做法:1、将肋骨切成.

兔肉切成块拌辣椒面、花椒、酱油、料酒、咸盐各适量腌制20分钟即可烤、炸 腌腊制品(香风兔、腊兔、板兔)、

材料:不切开的猪肋骨6条,辣味烤肉酱适量,苹果1颗,洋葱半颗,高丽菜1/3颗,红萝卜1/3条,西洋芹1根做法:1.猪肋排洗净,以滚水汆烫后沥干水份,再放入油锅中,以少许油煎至两面焦黄即起锅备用.2.另取一汤锅放约七分满的水,再放入材料B,以大火煮至滚开,转小火续煮1小时即为高汤.(其间勿搅拌以免汤汁混浊).3.把作法1的肋排放入作法2.的高汤中,且高汤要盖过排骨,以小火煮2小时,捞起沥干水份后,均匀涂上一层辣味烤肉酱,再放入烤箱以180°C (小烤箱请先预热10分钟),烤约20分钟.4.取出网架,再依个人喜好刷上辣味烤肉酱以上火烤个5分钟即可.

Home > 菜系 > 山东菜系 > 畜兽类肉菜 > 烤猪大排骨 烤猪大排骨 ①原料:猪大排骨600克,大葱、姜、绍酒、葱油各25克,酱油75克,高汤300克,生菜、胡萝卜、土豆各100克,味精、大料各适量. ②制法:排骨剁3大片,逐片肉面剞十字花纹,轻拍;葱切大段,姜拍松;生菜洗净消毒,切2厘米宽、5厘米长段;土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块,八九成热油中炸,取出;排骨入烤盘,加葱、姜、绍酒、大料、味精、胡萝卜、土豆、高汤、酱油,淋入葱油;烤盘入炉,旺火烤7分钟,取出排骨切2厘米宽条块,摆盘内呈马鞍形,土豆、胡萝卜分别放排骨两旁,浇原汤即成.

烤排骨 主料:排骨 步骤: 1、排骨洗净用糖、五香粉腌3个小时 2、倒入料酒、生抽,继续腌1个小时 3、锡纸平铺,把排骨放在中间,把锡纸包起来,留一口子 4、腌汁加上两汤匙蜜糖调成烤汁,灌入锡纸包内,再把口子封好 5、烤箱200度烤60分钟即可

炸猪排的做法 ≮美食原料≯猪夹心肉250克,咸面包屑100克,鸡蛋1只,面粉50克,花生油1000克,绍酒5克,精盐2克,辣酱油50克,味精1克,葱结1个,姜块1块,胡椒粉1克.≮美食做法≯1、 将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚0.4厘米左右的大片,平摊在砧板上,用刀背拍透,放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟;2、鸡蛋磕入碗内打散、调匀,把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液,两面蘸上面粉,再蘸满面包屑,以手掌揿捺之,成猪排生坯;3、炒锅上火,待油烧至七成热时放入猪排生坯,炸至淡黄色捞起.待油八成热时,将猪排再炸一次呈金黄色捞起沥油,用刀改成小块装盘,带辣酱油碟上桌即可.