原料:高筋面粉90克低筋面粉20克牛奶80克黄油20克奶粉30克干酵母4克盐1克白糖20克 做法: 1. 称量各种材料,黄油提前30分钟从冰箱里取出,放置成室温. 2. 准备一.

如果用烤箱的话做面包很简单的,您可以参考以下方法:第一步首先发面,然后在面中加些作料,揉成面包的形状,再放入烤箱中烤10到20分钟就可以了.面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品.以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品.

原料是:1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐.酵母, 2鸡蛋一个. 做法:1把材料1全部放在一起用水混和后发酵.当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵.当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵. 2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料.然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟. 3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液).微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可

配料;A**面包专用粉5000克,B**水2250克,C***细糖1000克,D**全蛋400**克,E**黄油400克,F**高糖酵母50克,G**盐50克,H**面包改良剂15克工艺流程;1.*A,F,H拌匀****2*.B,C,D,G混合搅匀***31+2搅拌至成团状,加入E,搅拌均匀*4*经压面机压约35遍,面片光滑,双手轻拉面片能拉至普通白纸厚的程度为宜*5*分割造型**6**送进醒发室温度38摄氏度,湿度85度,醒发约3小时左右*7.*烘烤,冷却,包装*****************

超简单的家庭烤面包 用料 面粉适量酵母3-5g糖两大勺奶粉适量抹茶(或可可)