用料 鸡蛋 5个 低筋面粉 85克 牛奶 40克 白砂糖 60克 白砂糖 30克 油 40克 蛋糕胚的做法 准备两个无水无油的盆,两蛋清和蛋黄分离.蛋黄不能掺和到蛋清里.将六十克白砂糖分三次倒入蛋白中,用打蛋器打发至倒扣盆,蛋白不会掉下来.将30克白砂糖放入蛋黄中,用打蛋白的打蛋器直接放入搅拌均匀,然后将油,牛奶放入,用手动打蛋器搅拌均匀,面粉过筛,上下搅拌均匀.蛋白加入,上下搅拌均匀.距离模具20公分的位置高空倒入,倒入后将模具往桌子上震几下.烤箱140℃烤50分钟.拿出来从20公分空中放下,倒扣在置冷架上等待冷却.

鸡肉汉堡 原料 鸡脯肉 小麦粉 生菜〔大白菜〕 炸鸡粉 汉堡胚 沙拉酱 淹制 首先先把鸡腿淹制 把鸡脯肉切成大片放进容器里 再把炸鸡粉对上相应的水 一包对200毫升 然后倒.

主料 2人份 鸡胸脯肉2块 辅料 淀粉200克 调料 酱油15克、料酒5克、色拉油适量、花椒粉少许、食盐适量 炸鸡柳步骤1 将鸡胸肉洗净剃去筋膜 步骤2 将鸡胸肉片成两大片,.

【原 料】 牛肉饼材料:牛肉馅 300克(可做8个小肉饼),洋葱半个,盐,胡椒粉,料酒 【调 料】 汉堡包材料:汉堡胚子(中间切开的圆面包,超市有卖,一袋大概5个.

一、主料:罗鳗鱼300g 二、辅料:油适量、盐8g、辣椒碎知5g、孜然粒5g、白芝麻适量、淀粉适量、料酒适量.三、步骤:1.罗鳗道鱼去掉大骨头,切小段,用5g盐和料酒腌15min,控干.2.罗鳗鱼表面蘸上干淀粉.3.辣椒碎,孜然碎回,盐,白芝麻混合均匀.4.罗鳗鱼入锅炸.5.炸到表面金黄.6.锅内留底油,炒炸过的罗鳗鱼,把3中配好的调味料撒入,翻答炒均匀即可.

食材清单 鸡蛋3个 低筋面粉75g 白糖45g 花生油或玉米油(可不放)15g 芝麻或葡萄. 7/9 蛋糕糊倒入模具中,表面撒芝麻装饰.放入预热好的烤箱中,170度,中层,上下.

蛋糕胚的配方:蛋清部分:《蛋清1900克》《白糖800克》《塔塔粉20克》《淀粉50克》蛋黄部分:《水300克》《牛奶300克》《色拉油600克》《低筋粉800克》《蛋黄.

将15克糯米粉和60克水拌匀,用小火边煮边搅成糊状,取出放凉,盖上保鲜膜,冷藏约60分钟后备用步骤2软糯甜甜圈的做法大全将汤种和除黄油以外的面团材料全部混合.

做法一 一、工具: 1、电饭煲一个 2、手用的搅拌器一个(电动的更好) 3、大碗两. 4、事先要在电饭煲中抹一层色拉油,免得做好了拿不出来. 5、电饭锅加热次数不要.

材料主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)做法1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾.