板栗粽子的做法步骤图，板栗粽子怎么做好吃
板栗粽子的做法
粽叶煮一下板栗粽子的做法 步骤1
腌猪肉，放老抽，盐板栗粽子的做法 步骤2
剥板栗板栗粽子的做法 步骤3
淘米，把浸猪肉的酱油，拌到糯米里，放盐，咸一点，因为煮的时候会变淡板栗粽子的做法 步骤4
粽叶对折，放糯米板栗粽子的做法 步骤5
放肉和板栗板栗粽子的做法 步骤6
再放糯米板栗粽子的做法 步骤7
粽叶往上折板栗粽子的做法 步骤8
取一片粽叶对折盖上，再折出一个角板栗粽子的做法 步骤9
绕线扎紧
粽子（板栗肉粽）的做法步骤图，怎么做好吃
主料
糯米2000克
绿豆（脱皮）500克
板栗500克
五花肉500克
辅料
盐
2汤匙
十三香
2汤匙
棕叶
适量
食用碱
3克
胡椒粉
2汤匙
植物油
1汤匙
蚝油
2汤匙
生抽
2汤匙
料酒
1汤匙
稻草
适量
板栗肉粽的做法
1. 糯米洗净，提前泡1小时，捞出沥干水，加入一汤匙植物油，盐，和少许食用碱，拌匀备用。
2. 脱皮绿豆洗净，加入少许糯米，盐、胡椒粉，拌均。（加糯米是为了让绿豆更粘一些）
3. 五花肉加入十三香，盐，生抽，蚝油，料酒腌好，放入冰箱冷藏一晚。
4. 准备好板栗。（这板栗是妈妈前阵子买了剥好放冰箱的，所以有点黑，呵呵）
5. 棕叶洗净后，放锅里煮10分钟，捞出沥干水份。（煮过的棕叶柔韧性好很多，不易裂）
6. 材料准备好，开始包棕子，两张棕叶搭一起，折一个三角出来。
7. 三角底部要折成双层样子，以免米漏出来。
8. 放入三分之一量的糯米。
9. 把馅料放进去。
10. 再用糯米盖住上面，米加到九分满即可。
11. 把叶子对折过来，盖住三角区的糯米，用手捏紧两边。
12. 再把剩余的叶子在三角底部往上折，紧贴压紧边缘。
13. 再用稻草圈两圈绑住两头，棕子就包好了。（稻草要勒紧，不然会散）
14. 把棕子全部包好。
15. 放入压力锅，加少许食用碱，盐。
16. 加入开水。
17. 水量加到基本跟粽子水平。
18. 压力锅大火煮至上汽，转中火煮1小时，煮好后，捞出晾干水滴就可以挂在室内或放冰箱存放了。
甜糯米粽子怎么做
1.
粽叶洗净，蒸20分钟，捞出来用水浸泡。
2.
糯米浸泡8小时。
3.
红枣洗净。
4.
冰糖120克。
5.
把所有材料准备好，拿两片粽叶重叠好，放入两勺糯米、冰糖和红枣，再放两勺糯米。
6.
包严实缠上线。
7.
放入锅中，加水没过粽子5公分。大火烧开后，转中火2个半小时即可。
8.
关火后焖2小时，捞出来晾凉即可。
9.
剥开粽叶后，即可享用。
甜粽子的做法
食材
原料：
糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙、粽子叶。
做法
1、粽子叶用小刷子刷净，并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后，再用慢火煮半小时；
2、紫米浸泡5小时后，上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后，捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。小米洗干净即可；
3、将粽子叶子对折成圆锥桶，先倒入少许糯米；
4、压实后倒入绿豆、小米；
5、用手指一边压实际，一边按出一个小坑；
6、放入少许红豆沙馅；
7、将糯米与紫米混合后铺上最上面；
8、包粽子。其实，可以用自己顺手的方法，只要结实，不漏米就行了；
9、捆上绳子。然后放入锅里，到入几乎可以没过粽子的水后，煮一个小时就行了。