干蔬菜类 干水果类 干药材类 干食用菌类 干坚果类

泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品. 常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等.第一,干货一定是去除了水分的.像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货.第二,很多风干的天然调料都是干货.例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等.第三,一部分传统草药既可以是药品,同时也可以是干货,例如枸杞,只不过传统草药的酿制水平要求更高.

常见的海鲜干货: 1、 虾米 海鲜干货之优质虾米,其颜色淡黄或浅红色,鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳,无杂质. 2、 虾皮 海鲜干货之优质虾.

干菇,干豇豆,干海带,,

竹笋、桂皮、花椒、

看当地适合什么,干货也不好干了.阔以做些创意的,我上次在央视新.闻上看到一个在墙上作画的工具,不要绘画功底都能做出大幅的墙画,是叫梦天qbn景,做出来的很.

牛肉干

干果外面是干硬的壳,里面包着种子. 干果又有两种: 一种是属于开裂的,叫做裂果,里面含有好多个种子,如豆科植物的荚果,米兰,芍药的蓇葖果,棉花,牵牛的荚果等等. 另一种是属于不开裂的,叫闭果,里面大多只有一个种子.如栗子,榛子的坚果,向日葵,榆树的瘦果,等等. 又叫多汁果.肉果含水分较多,肉厚汁多,成熟后由于花青素等的产生,果糖的积聚,色泽鲜艳,果肉甜美.肉果有两种:一种是核果,像桃,李,杏,梅,椰子等 . 杏仁,腰果,葵花籽,核桃,榛子,各类瓜子,板栗,葡萄干,荔枝干,蜜枣,松子,开心果,莲子,桂圆,银杏,话梅,香榧等等都是干果. 批发市场: vyo2i.1000mb/

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木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生 香叶 干贝 黄花菜..