1.我用的是冰冻虾仁,解冻后加料酒、盐、淀粉适量,再加两片姜,捏一捏,然后放一边腌制一会儿. 扇贝肉也是解冻后加盐、料酒、姜片腌制,目的是入味和去腥.2.胡萝卜、土豆分别洗净,去皮,切条.3.菠菜洗净,烧一锅水,水开后下菠菜,30秒烫熟即可.捞出备用.4.重新起一锅水,水开以后下面. 同时起油锅,热锅冷油下入葱蒜末爆香,然后依次下萝卜、土豆翻炒,再加入虾仁和扇贝肉,为防止粘锅此刻加入些许水.中火翻炒片刻.5.向炒锅中加入一大碗水,加入鱼丸和隔壁锅子里半熟的面条6.等到鱼丸煮透、面条煮熟,加入菠菜,再加盐、一点点酱油、一点点胡椒粉调味.出锅~超级鲜的,不用加鸡精~

用料主料章鱼300克文蛤500克明虾250克面条(生)300克辅料豌豆苗150克调料食盐1茶匙姜3片料酒2汤匙植物油200毫升海鲜酱2汤匙水适量海鲜面的做法1.八爪鱼(也叫章鱼)洗净,去除脑袋里的东西2.下面有颗黑的东西挤出来,外皮扒掉3.加少许料酒焯水后备用4.文蛤养一天吐干净泥沙5.加姜片和料酒焯水至开口后捞出6.明虾用油爆过之后备用7.煮面(煮面之前先用处理好的文蛤、八爪鱼和虾熬汤,用盐调味)8.熬好的汤倒入面中,豌豆苗洗净后过一下热水也摆在一起9.加入几勺海鲜酱拌食,即可

原料\r\n海虾 8只,青口 6个,蛤蜊 8个,乌冬面 200克,青红椒 各半个,洋葱(大的. 2汤匙(30ml),生抽 1汤匙(15ml),水 1汤匙(15ml)\r\n做法\r\n先将蛤蜊,青口.

海鲜面: 配方:海藻20克 干贝20克 海带20克 素油30克 面粉100克 盐5克 葱10克 制作:1.把海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒,待用. 2.将素油放入热锅内,加热至六成熟时,下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带,炒匀,加入清水300毫升,用文火煮25分钟加盐盛起待用. 3.把面粉用清水合匀,揉成面团,用擀面杖擀成薄皮,切成面条,烧开沸水1000毫升,把面条下入煮熟,捞起放入碗内,加入海鲜盖头在面上即成.

海鲜面 创建时间:2008-06-11 我顶我踩10 海鲜面的做法简单是美食杰糕点主食的做法菜谱里的常见菜,海鲜面口味属于,做法属煮菜类,但怎么做海鲜面最好吃,主要看.

1. 面先烫熟捞起,置于碗中备用.2. 将泰式酸辣汤煮开,加入所有材料(九层塔除外)及调味料,以中火煮约3分钟熄火,倒入面碗中,再放上九层塔即可.

一碗海鲜面的用料 虾两三只 鲍鱼两三只 白螺七八只 面一人份 黄瓜适量 香菇适量 时蔬适量 胡椒粉适量 盐适量 姜适量 蒜适量 葱适量 虾油适量 一碗海鲜面的做法步骤 步骤 .

菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱营养不良食谱 贫血食谱 海鲜汤面的主料:面条(标准粉)500克海鲜汤面的辅料:鱿鱼(鲜)50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50.

材料:鲜虾600克,葱1段,姜2片;挂面100克,鹌鹑蛋6个,青菜、金针菇各1小把,盐半勺.做法:1.鲜虾洗净放入锅中,加水、葱、姜一起大火煮.2.开锅后再煮5分钟即可关火.3.将虾捞出剥皮,汤过滤待用.4.将煮虾的汤放入小锅中煮开后放入挂面煮熟.5.放入虾仁、金针菇,再次煮开.6.最后放入青菜,加盐调味即可关火.

做法配方海藻20克、干贝20克、海带20克、素油30克、面粉100克、 盐5克、葱10克、亦可配以海虾、牡蛎等食材.共10张香喷喷的海带面~制作方法制作:1.把海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒,待用.2.将素油放入热锅内,加热至六成熟时,下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带,炒匀,加入清水300毫升,用文火煮25分钟加盐盛起待用.3.把面粉用清水合匀,揉成面团,用擀面杖擀成薄皮,切成面条,烧开沸水1000毫升,把面条下入煮熟,捞起放入碗内,加入海鲜盖头在面上即成.食法:每天1次,每次吃面条100克.功效软坚化痰,利水泄热,降低血压.高血压患者常食膳食.四季皆宜.