干竹笋炒肉主料干笋200g猪肉200g辅料油 适量盐 适量青椒4个蒜末 适量生姜 适量步骤1.将干笋提前泡发,冷水或者热水均可,只要干笋全部泡发,大约2-3片干笋就可以.

主料干笋200g猪肉200g辅料油适量盐适量青椒4个蒜末适量生姜适量步骤1.将干笋提. 将瘦肉下锅,和调料一起翻炒6.将肉炒出香味后,放入干竹笋一起翻炒,加入适量的.

我喜欢吃多放些料酒的

材料笋干,肉丝做法1、笋干用温水泡发,我是前一晚泡的,第二天用水洗干净后用水挤去水份装盆备用.2、肉丝用盐和淀粉抓匀腌一下.3、净锅热油,6成热时放蒜末和几个干辣椒炒出香味,转大火,油要热,放肉丝滑散,接着放入笋丝翻炒均匀至熟,撒适量的盐和葱花即可起锅. 材料笋干150克,瘦猪肉250克,盐,生抽酱油,糖,料酒,葱,生粉做法1、将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出.将焖好的笋干切条,猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟,葱切马耳状.2、炒锅烧热,加入1汤匙油,将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒.3、加入适量的生抽酱油、少许糖和料酒,炒至猪肉熟了即可出锅了

1.干笋在水里浸泡一晚上2.切断就可以了3.准备好鸭子和姜,蒜4.鸭子要去下血水5.准备好豆花蘸水,这个调料做出来的很好吃6.油烧好后,先炒香鸭子7.加姜,蒜,老抽,蘸水翻炒8.下笋子翻炒9.加水红烧 按这个步骤来,调料按自己口味来增多减少.味道不会差哦.希望采纳!!

用料 笋干 100克 五花肉 150克 盐 适量 生抽 适量 白糖 1勺 葱姜蒜洋葱百 适量 笋干炒肉的做法度

原料: 笋干、里脊肉、小葱、蚝油 盐、料酒、老抽、水淀粉 做法: 1、将笋干用清水浸泡开,去掉比较老的部分,切成小块. 2、里脊肉切片,用盐、料酒、老抽和水淀粉腌10分钟. 3、锅中放适量油,放入笋子翻炒,添适量水,焖煮10分钟.不要一次添很多水,每次少添些,可以多添几次.因为笋干不会煮烂,所以稍微多煮一会也行. 4、加盐调味,如果喜欢颜色深点的,可以点些老抽调色.将笋子盛出. 5、热锅凉油,将肉片划开,加入小葱段,加入炒好的笋子翻炒均匀.起锅前加入一两勺蚝油调味.

材料水发笋干250g,肉丝50g,适量的葱花,盐,黄酒做法1、将水发笋干切成末备用;2、锅内倒入适量食用油,加热至油温六成热,放入肉丝翻炒,将肉炒至变色倒入笋干继续翻炒;3、加入一点黄酒、盐、少量的水煮开,再加入葱花拌匀即可.

主料: 猪肉(肥瘦) 150克 冬笋 300克 调料: 大葱 10克 酱油 5克 植物油 15克 盐 2克 味精 2克 各适量 肉片炒干笋的做法: 1.笋片用开水焯过捞出,控净水分;猪肉洗净切片;葱洗净切葱花.2.滑锅同加植物油烧热,即加入葱花烹香,加入肉片、酱油煸炒,再加入笋片翻炒,随加入盐、味精炒匀炒透即成. 更多肉片炒干笋信息见薄荷网食物库www.boohee/shiwu/roupianchaogansun

主料笋干150g五花肉400g辅料油适量盐适量葱姜适量大料3个香叶2片桂皮1块料酒20ml老抽10ml生抽15ml冰糖10g鸡精适量步骤1.准备好所有的食材,笋干提前浸泡2-3个小时.2.泡好的笋干煮上2分钟.3.五花肉切厚片入锅中翻炒.4.把五花肉炒至吐油微焦黄.5.在放入葱姜大料,香叶,桂皮炒出香味.6.加入料酒炒香.7.加入老抽.8.将加入生抽.9.再加入冰糖翻炒.10.翻炒至五花肉上色.11.加入适量的清水烧制5分钟.12.然后倒入砂锅中大火煮开.13.加盖子小火焖烧30分钟.14.加入笋干继续小火烧制20分钟.15.猪肉已熟开大火调入盐和鸡精.16.把汤汁收稠即好.