1、熟饭先伴咖哩粉2、锅子先加热,蛋先炒.注意:炒蛋油需要加多一点3、再来依序加入香肠丁炒香>青椒或甜椒丁>拌好的咖哩粉+饭>大火快炒把饭炒散.最后快完成时再加上凤梨丁 、加入鱼露 黑胡椒粒 .如果不够咸的话在加一点盐巴就可以盛盘了

用料 凤梨1/2个 虾仁100g 脆皮热狗肠2根 肉松2大匙 甜豌豆2大匙 鸡蛋2个 米饭2碗 蒜末1大匙 葱花1大匙 盐1小匙 胡椒粉1/2小匙 步骤 1 凤梨、香肠切丁,虾仁挑除沙肠. 步骤 2 锅中加油烧热,将香肠、虾仁炒熟捞起. 步骤 3 鸡蛋打散,用锅中余油爆香蒜末,倒入蛋汁炒至半熟,加入米饭、香肠、虾仁、甜豌豆,放1小匙盐和1/2小匙胡椒粉炒拌均匀. 步骤 4 加入凤梨丁、肉松和葱花拌炒均匀(约1分钟),起锅装盘. 小贴士 1.米饭最好用前一晚的剩饭,或煮饭时少放一点水,增加米饭的干硬度,炒出来才会粒粒分明. 2.甜豌豆要选熟的那种,也可事先用开水焯熟. 3.炒饭时将凤梨拌炒成金黄色,香味才会出来.

菠萝蛋炒饭的做法食材用料米饭1碗瘦肉火腿肠菠萝鸡蛋胡萝卜青椒红辣椒青瓜葱花蒜末耗油酱油生粉玉米油料酒胡椒粉1.准备食材,胡萝卜、青椒、红辣椒、菠萝、葱蒜、全部切碎,瘦肉用料酒+生粉+葱花+蒜末+胡椒粉+耗油+酱油+玉米油,腌制10分钟即可.2.热锅后,加入玉米油和蒜末,再加入瘦肉和火腿肠,翻炒,盛盘备用,忘记拍图,加入鸡蛋翻炒后,也装盘备用.3.热锅后,加入玉米油,蒜末,红椒翻炒后,再加入青椒、青瓜、胡萝卜等配料.4.加入菠萝,下少许耗油+酱油收汁调味,翻炒至熟.5.下米饭,翻炒6.把原先炒熟的瘦肉,火腿肠加入,搅拌翻炒均匀即可.7.一道美味的菠萝蛋炒饭就完工啦,开吃.

菠萝炒饭的做法 www.fancai/meishi/152097/ 主料:菠萝适量 鸡蛋适量 米饭适量 辅料:香肠适量 青豌豆适量 玉米粒适量 调料:盐适量 1、原料菠萝、冷米饭、火腿、青豌豆、玉米粒、鸡蛋备用. 2、青豌豆,玉米粒焯熟. 3、菠萝一块,用淡盐水浸泡一会,然后切成小块.香肠切成小粒. 4、鸡蛋打散下锅炒碎. 5、下入香肠粒,炒香. 6、倒入米饭,炒散. 7、青豌豆和玉米粒入锅炒均匀. 8、加入菠萝粒. 9、炒均匀,加入适量的盐调味即可.

菠萝炒饭做法食材主料剩米饭200g菠萝200g辅料油适量盐适量鸡蛋2个黄瓜适量胡萝卜适量鸡精适量步骤1.准备好食材.2.把胡萝卜 黄瓜 菠萝切成小丁.3.把鸡蛋打在米饭中.4.加入盐搅打均匀,至米饭成粒状.5.锅中加入适量的油,烧热倒入裹上蛋液的米饭.6.翻炒均匀,转小火把米饭炒散,每粒米都能裹上蛋液.7.加入胡萝卜继续炒制.8.加入菠萝和黄瓜粒翻炒均匀.9.加入鸡精调味即可.

配方 带皮鲜菠萝1个白米饭100克熟虾肉25克叉烧肉丁40克 鲜鸡蛋1个葱花芫荽叶和精盐和味精和花生油各适量做法 先将菠萝切去顶部作盖用用刀将菠萝中心挖空把挖出的菠 萝肉及菠萝壳分别放入盐水中稍浸泡捞起滤干水分将菠萝肉切成小丁待用将油锅上中慢火放入蛋液和白米饭和叉烧肉丁和熟虾肉炒至有喷鼻味溢出加葱花和精盐和味精调味再参加菠萝 丁炒匀后盛入菠萝壳内并放上芫荽叶盖上顶盖便成特点 因为炒饭放入菠萝壳内菠萝的喷鼻味吗于饭 中此炒饭醒胃可口富有岭南果味喷鼻富含钙和铁和优质蛋白质

所有材料清洗干净. 2 菠萝一剖为二,取出果肉,留菠萝壳备用. 3 米饭. 4 其它材料切成丁.香肠丁(三文鱼丁). 5 鸡蛋打散,放入锅煎成碎蛋块. 6 锅中放油烧热,依次放入香肠丁(三文鱼丁),胡萝卜翻炒几下,接着加入豌豆丁翻炒. 7 再加入米饭用锅铲打散翻炒,调入盐,鸡精. 8 快出锅时撒上菠萝丁,葱花,蛋液翻匀即可. 9 好吃的菠萝炒饭. 10 好吃的三文鱼菠萝炒饭.

食材主料菠萝120g米饭1碗豌豆30g胡萝卜30g鲜香菇3朵香肠2根熟玉米粒30g辅料油适量盐适量鸡精适量香油适量步骤1.准备好所有的食材.2.菠萝切开,用汤勺挖出果肉,菠萝壳备用.3.把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟.4.香菇,香肠,胡萝卜切丁.5.炒锅倒油倒入香菇,胡萝卜翻炒片刻.6.在放入香肠翻炒.7.加入玉米和豌豆继续翻炒.8.加入米饭继续翻炒.9.加入适量的盐翻炒均匀.10.再放入菠萝翻炒.11.淋入香油,加少许鸡精.12.翻炒均匀关火.13.然后把炒饭盛入菠萝中即可.小贴士即使是正常人在食用菠萝前,也应该用淡盐水浸泡1小时以上再吃,因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶,大大减少过敏反应的发生.

美味菠萝饭的最新做法 先买个新鲜的菠萝,最好是胖点的那种哈.把里面的肉肉掏出来,放在一个小碗里(后来有用).然后把糯米先稍微煮个几分钟.把糯米,青豆,.

食材用料菠萝半个相克食物米饭一碗相克食物鸡蛋2个相克食物红菜椒半个洋葱半个. 油适量食盐适量料酒适量白糖适量相克食物黑胡椒适量清水少许菠萝炒饭的做法1.准备.