猪肉馅饺子的做法 材料 面粉,包菜(圆白菜)半个,五花肉末500克,金针菇一把,小葱5-6棵,料酒,盐,香油,生抽,老抽,做法1.将五花肉末,倒入盆中,加入盐、.

裙带菜素饺子的做法 裙带菜馅饺子 主料:裙带菜,猪肉馅,饺子粉 调料:葱,橄榄油,酱油,香油,五香粉 1.提前和好面,饧上半个小时,猪肉馅加上调料和匀 2.裙带.

准备材料:海蛎子150克、韭黄50克、韭菜150克、鸡蛋2个、饺子皮28张、盐适量、小葱1根、油适量生姜5克、胡椒粉少许.1、备好做饺子馅的材料,海蛎子,韭黄,韭.

用料 土豆泥 30g 芹菜 250g 杏鲍菇 100g 黑木耳(干) 5朵 胡萝卜 20g 鸡蛋 1个 葱 2根 大蒜 1瓣 盐 半勺 减脂素水饺的做法 杏鲍菇切丝,微波炉15秒高火变软;其余切末减脂素水饺的做法 步骤1 芹菜水里烫下挤水,切末,再挤水减脂素水饺的做法 步骤2 所以材料搅拌,此刻烧水减脂素水饺的做法 步骤3 包水饺的盘子撒点面粉减脂素水饺的做法 步骤4 开煮,耐心的等它浮起来减脂素水饺的做法 步骤5 不减肥的,用醋加老干妈加大蒜,超赞,减肥的可以蘸醋,其实不用调料也会很鲜的

用料 海藻 200g,可增减 鸡蛋 1个,可增加 海藻鸡蛋汤的做法 把海藻清洗干净海藻鸡蛋汤的做法 步骤1 先把鸡蛋煎至两面金黄,然后加适量清水.海藻鸡蛋汤的做法 步骤2 水开后,放入海藻.不用煮太久,水滚即可.加入调料些许,盛出锅.(海藻本身就有咸味,盐别多放)海藻鸡蛋汤的做法 步骤3 出锅喽!

1提前泡发木耳洗净,切丝,尽量切小一些,也不用很碎,素馅喜欢这种大颗粒口感2提前泡发粉丝,红薯粉最好,温水泡软切碎3炒鸡蛋,鸡蛋打碗打散,加入一汤匙料酒,一点盐,两三勺水,搅拌均匀,油热倒入蛋液,尽量炒的碎一些4放入一个大碗里,加入适量盐,五香粉,香油,搅拌均匀5关键步骤:将葱末放在馅上,烧一大勺热油浇在葱末上,这样出香味又不会糊

食材主料草鱼1300g饺子皮400g辅料油适量盐适量蛋清1只胡椒粉半茶匙胡萝卜半根大葱1根黑木耳20g生粉2汤匙生抽2汤匙白砂糖1汤匙步骤1.整鱼冲洗干净,把鱼头切掉、去骨、去皮,处理后的鱼头和鱼骨2.去皮后的鱼肉3.切小丁后,再剁成肉糜4.剁好的肉糜,放入蛋清、胡椒粉、生抽、盐、糖、生粉、料酒顺一方向搅拌 ,稍腌10分5.黑木耳、胡萝卜、大葱分别切碎6.黑木耳、胡萝卜、大葱粒加入鱼糜中并搅拌7.拿起鱼糜使劲摔打,我摔打了5分钟时间8.把肉糜放在饺子皮中间9.包成喜欢的形状,煮熟即可

1.饺子馅切忌水分过多 一般白菜、韭菜、萝卜、芹菜等蔬菜水分较多,剁成饺子馅后一定要捏干水分,不然饺子馅水分过大,太稀影响饺子馅口感.2.饺子馅多放葱、姜少放蒜 葱姜味道极好,适合做饺子馅,增加饺子馅味道.少放蒜,尤其是蒜苗,蒜苗不易剁烂,放到饺子馅里会影响口感,在饺子馅里煮熟有种烂蒜味儿,极其影响饺子味道.3.熟油让饺子馅更鲜美 油,对饺子先来说尤为重要,饺子馅用熟油比生油吃起来更香.饺子馅怎么调好吃,一定要注意油量,油要充足,饺子的油量要至少是平时炒菜的2倍,这样做出来的饺子才香.4.香菜、小磨油有锦上添花的作用 饺子馅怎么调好吃呢,我们在做好的饺子馅里放些香菜和小磨油可以让原本好吃的饺子更加美味可口,不妨试一试吧.

剁碎了包肉陷很好吃的

第一步,不管是肉馅还是菜馅,第一步都是先加盐腌制,肉馅儿的话还可以倒点料酒,拌匀腌制5分钟.第二步,将腌出来的水分倒掉,但是要稍微观察一下水量多少,然后加入其二分之一的清水,这样才能保证饺子馅不干不柴,煮出来更多汁.第三步,打入鸡蛋,加入生抽、五香粉等拌匀腌制入味,最后再加入少许生油拌匀,这样就能锁住饺子馅儿里恰当的水分,防止过度失水,还能让腌制的效果更加,不会被煮散出味,煮好的饺子吃起来香嫩多汁.所以拌饺子馅时,先放盐还是油?很多人做错,怪不得又干又柴不入味,正确的方法是先加盐,最后再加油,既能让饺子馅更加入味,也能保证水分充足,吃起来够香嫩够多汁!