香菜怎么做汤谱大全
材料
西红柿1个，鸡蛋1个，香菜两棵，胡椒粉、盐适量，鸡精粉（或百美极鲜酱油）少许，麻油少许
做法
1.烧开做汤用的水
2.加入西红柿片煮两分钟
3.加胡椒粉、盐度、鸡精粉（或美极鲜酱油内几滴）调味，再加入打散的蛋液、香菜碎，关火，最后淋上少许麻油就完成了。容
小诀窍
冬天用木制或漆器碗盛汤易于保温。
夜来香花汤的做法步骤图，夜来香花汤怎么做
食材
主料
猪肉
150g
夜来香花
250g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
豆粉
适量
步骤
1.把夜来香花洗好备用
2.鸡蛋打开放入碗内备用
3.猪肉切片后用盐和豆粉把猪肉拌匀备用
4.把蛋煎好
5.加水（按自己需要加水），等到开水开了，加入夜来香花
6.加入猪肉煮片刻即可
小贴士
由于猪肉比较易熟，所以最后一步不宜煮太久，否则口感会欠佳！
咸鸡蛋汤怎么做
以咸鸡蛋银鱼紫菜汤为例，方法如下：
主料：咸鸡蛋1个，银鱼200g，干紫菜5g
辅料：食用油适量，鱼露适量，胡椒粉适量，上汤500ml
步骤一：将食材准备好。
步骤二：咸鸡蛋去壳，切粒备用。
步骤三：锅内加入适量的上汤，煮沸。
步骤四：放入咸鸡蛋。
步骤五：盖锅盖，煮3分钟。
步骤六：揭盖，放入银鱼。
步骤七：放入紫菜，煮至食材断生。
步骤八：倒入鱼露调味。
步骤九：撒入胡椒粉提味。
步骤十：熄火盛出。
步骤十一：制作完成。
腐竹鸡蛋汤的做法，腐竹鸡蛋汤怎么做好吃，腐竹
食材
主料
腐竹
150g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.腐竹提前浸泡1小时
2.鸡蛋搅拌成蛋液
3.用不粘锅煎好
4.锅中水煮开倒入浸泡后的腐竹煮8分钟
5.倒入煎好的鸡蛋
6.放入盐
7.倒入油煮2分钟即可