炸油条 原料:面粉 500g;油适量; 其它按季节气侯投料: 春秋:白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克 夏季:白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水.

材料牛奶、中粉、酵母、色拉油、糖、盐、鸡蛋、小苏打、糖粉做法1、盆里放入中粉,酵母用温水化开加入面粉中2、加入牛奶3、加入25克色拉油4、加入砂糖和盐5、加入半个蛋液6、揉成光滑面团7、放入温暖处发酵30分钟,我用的烤箱低温发酵8、用温水化开小苏打,用手蘸取分次揉入已发酵的面团9、将面团盖好再次发酵至两倍大10、然后排气醒15分钟擀成长条11、切成2厘米的条状,将2块叠在一起,用筷子在中间压一下12、小锅里加入油烧至6、7成热,放入油条胚,放入时用手轻轻拉长2头捏紧13、用筷子不停翻动,炸至金黄色14、捞出用厨房纸巾吸去多余油15、吃的时候可以撒点糖粉

自制油条的做法步骤1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀.2面粉放盆中.3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉.4揉好后发酵一个小时.5面团发至两倍大.6盐+小苏打混合,用温水15ml化开,用小苏打水将面团再次揉匀.(最好将水分次揉进面里)7盖上保险膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用.(不一定都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以.)8案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板上按压成长方形.9刀上也抹油,将大面片切成小条.10两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,这是处理好的油条坯子.11油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身.12炸好的油条

很荣幸我能回答你的问题: 油条可以当什么菜的配菜?油条可以切成丝做紫菜汤的配料,还可以切成块再放在油里炸老点做炒蔬(冬笋、老油条、黑木耳、西兰花或花菜)的配料.不妨试试吧.

油条炸干切成段,和黄瓜一起凉拌很好吃 山东有这道菜.主要放麻汁蒜泥什么的

可以做青菜炒油条,做法如下:主料:油条2根,油菜5棵 辅料:香菇7朵 调料:食盐1/2小勺,鸡精3克,葱5克,蒜2瓣,蚝油1小勺,五香粉3克,植物油4大勺 做法:1.油菜洗净切成2段,香菇洗净切片,油条切段备用;2.炒锅烧热,倒入4大勺植物油,油温5成热后放入葱蒜末和少许五香粉爆香;3.倒入香菇片炒软;4.再倒入油菜;5.加盐;6.加蚝油大火炒约10秒钟,至油菜变软;7.然后加入鸡精调味炒匀;8.最后放入油条快速翻炒均匀即可.烹饪技巧:1、炒油菜容易出水,所以要大火快炒;2、油条要最后再放进去,快速翻炒均匀即可,炒的时间过久油条过于软烂就不好吃了.

主料花菜300g油条3根辅料油适量盐适量豆瓣酱适量生抽适量步骤花菜烧油条的做法步骤11.花菜切成小块花菜烧油条的做法步骤22.油条切小断花菜烧油条的做法步骤33.锅里水烧热倒入花菜煮两分钟花菜烧油条的做法步骤44.然后锅里倒入葱蒜炒香花菜烧油条的做法步骤55.加入过完水的花菜快速炒一会花菜烧油条的做法步骤66.加入一勺子豆瓣酱炒匀花菜烧油条的做法步骤77.炒均匀后加入切好的油条翻炒花菜烧油条的做法步骤88.加入盐翻炒花菜烧油条的做法步骤99.最后炒至菜香味出来,加鸡精花菜烧油条的做法步骤1010.炒好装盘

把菠菜焯焯,和油条一起用蒜泥拌,加少许醋,特别好吃.我们这边都喜欢这么吃

菠萝油条虾原料:明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻15克、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉做法:1. 将明虾剥去虾头虾壳,全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗.

直接吃.蘸调料吃等