为什么葡萄放在微波炉里加热会爆炸？
葡萄放在微波炉里面加热会发生爆炸的情况，严重的话还会把自己的厨房给炸掉，这主要就是因为葡萄之间如果相互挨得很近的话，那么它们的热量就高度集中在相互接近的地方，从而会产生非常强大的电场，然后葡萄里面所存在的一些离子就会非常的活跃，从而也就产生了葡萄会着火的现象，严重的话还会爆炸。
并不是说每一件东西都是适合用微波炉来加热的，就比如说蓝莓圣女果之类的，如果放进微波炉里面加热一样也会像葡萄一样爆炸。
两颗葡萄看起来没什么，但是经过微波炉加热后，真的很恐怖，房子都能给你炸没，这主要就是因为，两颗葡萄紧挨的位置，在高热量集中的情况下，会产生极其强大的电场，随后集中的能量传递给葡萄里天然存在的钠离子钾离子，于是葡萄就着了。
那么需要达到什么条件才会引起爆炸呢？只需三个条件水、盐离子（钾离子，钠离子）、大小要合适。所以如果存在这些因素的话，就尽量远离微波炉，因为他们随时可能就是潜在的危险。
这种现象科学的解释是葡萄的直径与微波炉产生的能量波长大致相同，把两颗葡萄或者是半颗葡萄放在一起时，里面的电磁场就会产生相互作用。两个葡萄的交界处就会产生电磁场的最强点。而且产生点的温度又非常高，葡萄内部的电解质就会迁移，高温情况下就形成了。
经过科学家们研究，发现凡是葡萄这么大小的含盐含水物体都有类似风险，两颗圣女果也会，两枚鹌鹑蛋也会，两枚特别大的蓝莓也会。所以这些食品呢，我们就不要放在微波炉里面加热。
两颗葡萄放在微波炉加热会爆炸，这是什么原理？
微波炉好用又方便，用来加热饭菜非常方便，但是微波炉又危险啊……它属于家用大功率电器，如果不注意使用，不仅会损坏微波炉，甚至会引发爆炸、起火等危害，之前看过2则新闻，给我留下了深刻的印象：
一个是英国女孩按网上的教程，用微波炉煮鸡蛋，取出来之后，鸡蛋炸开，滚烫的蛋液炸在她脸上，造成了严重的伤害；
还有一个是女孩到甜品店吃双皮奶，被炸伤脸部，只是因为电源将双皮奶在微波炉里热了3分钟……为了防止使用不当，我整理了北京消防等几个消防官方微博发布的近3年来微波炉的相关内容，梳理了一份比较全面的清单，包含不能用微波炉加热的物品，今天就一一把它们拿出来说一说，让它们远离微波炉，让我们远离安全隐患。
不能用微波炉加热的食物：1、封闭式食物，比如鸡蛋、热狗、年糕、板栗、鱿鱼、完整的土豆
微波炉是从内而外加热的，这类食物呢，在表层都有一层膜或不透气的壳包裹着，形成一个密闭空间，所以在加热时，食物内部会形成一个气舱，无法释放的气体越聚越多，当压力聚积到一定程度，就容易炸开。
在微波炉里炸开还不是最可怕的，最可怕的是在微波炉里风平浪静，上桌之后，受到震动、戳破的刺激，突然爆炸，杀伤力相当于一个近距离接触的小型炸弹。
需要强调的是，微波炉不仅不能用来做白煮蛋，加热熟鸡蛋也不行。
不胖曾经在年幼无知时，用微波炉加热过鸡蛋，时间只设定一分钟，才过去几十秒，就听“砰”一声巨响，打开微波炉看时，鸡蛋已经不见了，剩下微波炉内壁上的蛋末，清理了好久才洗干净。
如果实在要用微波炉加热这类食物，应该事先戳洞，或割开，让加热时产生的气体能从孔里冒出来。
如果万不得已必须用微波炉加热鸡蛋，不仅要去壳，在蛋黄和蛋清上都要多扎几下，因为蛋黄和蛋清都是有保护膜包裹着的，只把壳剥了，鸡蛋也依然是个密封体。
2、葡萄
微波炉在加热时，里面是不均匀的，总有些位置特别热，在专业上叫做“热点”。
葡萄的大小和微波辐射的波长接近，而且葡萄是球形的，容易集中能量，如果用微波炉加热葡萄，微波能量集中的地方会先开始冒蒸汽，很短的时间内就能燃烧起来。
如果是2个挨在一起的葡萄，在微波炉里加热时，会形成一个超级热点，喷出热情四射的火焰，放出耀眼的光芒，很轻松地就能毁掉一个微波炉。
2个完整的葡萄不行，把葡萄切开也不行：
如果实在要加热……干嘛要加热葡萄，清清凉凉地吃不好么……
3、干辣椒
干辣椒本来就水分少，表面红色素多，晒干之后表皮变薄了，预热之后容易干瘪，加上辣椒籽内部的脂肪，遇到高温时容易燃烧起来，很可能着火。
辣椒里的辣椒素，还具有挥发作用，把一碟辣椒直接放到微波炉里加热，会有大量的辣椒素挥发出来，打开微波炉的一瞬间，很容易刺激灼伤眼睛和咽喉。
纽约的一栋公寓楼就发生过因为有住户加热辣椒，公寓的住户被呛到咳嗽、并且呼吸困难，不得不紧急撤离所有居民。
4、液体，比如水、牛奶
微波炉是靠食物内部分子的运动加热食物的，但这个运动的动静不会很大。
我们用水壶烧水时，当水到了沸点，因为上下的温度差，水会沸腾，通过看泡泡的形状，就能知道水到了什么温度，但是用微波炉加热水的时候，水各个位置的温度相差不大，加上水蒸气少，热量难以释放，即使到了沸点，看起来也是很平静的，像是没有沸腾的样子，这种时候很容易被它的表象欺骗，根本不知道它到底加热到什么程度了？
但这个平静是假的，从微波炉里拿出来时，有一点晃动，水就会开始沸腾，容易洒出来烫到手。
如果实在要加热，可以在放水的容器里，再放一把适合微波加热的汤匙，这样能让水正常沸腾，同时要注意，用大一些的容器盛水，避免泼洒出来。
5、油炸食品
油炸食品的油脂含量非常高，微波炉加热时的高温会使油飞溅，可能产生明火，发生火灾。
6、稠度比较大、凝固的物体，比如双皮奶
这种物体容易形成一层不透气的膜，爆炸的原理跟加热鸡蛋类似，如果实在要用微波炉加热双皮奶，加热时间不要超过1分钟。
7、加热空气
微波炉里很多东西不能放，但是也不能什么都不放。
如果微波炉里只有空气，可能会引发爆炸。
微波炉加热食物的原理，是产生电磁波，让食物内部的分子高速振动、相互摩擦产生热量，如果微波炉里没有分子可以运转，那么无处安放的电磁波，就会被磁电管重新吸收，轻则让微波炉罢工，重则发生爆炸。
葡萄放进微波炉会爆炸，是真的吗
葡萄放进微波炉不会爆炸，只会裂开，因为葡萄粒是有开口的地方，但如果放入微波炉的是一串葡萄的话，那就全炸没了
葡萄放进微波炉里面加热的后果是什么？
加热的时候用牙签在葡萄上戳几个小洞，这样就不会炸开了。