康熙皇帝爱吃的三仁糕是哪三仁?(康熙平三潘用了几年)

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康熙皇帝爱吃的三仁糕是哪三仁?(康熙平三潘用了几年)

康熙平三潘用了几年

1. 康熙八年(1669年)除鳌拜,二十年(1681年)平三藩,康熙二十二年即1683年收复台湾,三十六年(1697年)平葛尔丹。

2. 康熙皇帝(爱新觉罗·玄烨,1654年5月4日---1722年12月20日),蒙古人称为恩赫阿木古朗汗(Enkh Amgahan)或阿木古朗汗(蒙语“平和宁静”之意,为汉语“康熙”的意译),顺治皇帝第3子,大清圣祖仁皇帝,清朝第4位皇帝,也是清军入关以来第2位皇帝,年号“康熙”,通称“康熙皇帝”,玄烨于顺治十一年三月十八生于北京紫禁城景仁宫,顺治帝第三子,母孝康章皇后佟佳氏。康熙六十一年十一月十三崩于北京畅春园清溪书屋,终年六十九岁。在位六十一年零十个月(1661年2月5日-1722年12月20日),是中国历史上在位时间最长的皇帝。重要政绩:除鳌拜﹔平定三藩﹔收复台湾﹔讨伐准格尔葛尔丹﹔组织人才整理和编辑“康熙字典”。

康熙皇帝的宣妃简介

宣妃——博尔济吉特氏,科尔沁达尔汗亲王和塔之女,世祖悼妃的侄女,孝惠章皇后的妹妹,即康熙帝的表姐妹。康熙五十七年十二月册为宣妃,乾隆元年八月初八日薨。

康熙皇帝乌雅氏德妃叫什么?

孝恭仁皇后乌雅氏,生于顺治十七年,满洲正黄旗人,为护军参领威武之女。初入宫侍康熙帝,于康熙十七年(1679年)十月三十日生皇四子,即雍正皇帝。十八年十月十三日册为德嫔,时年二十岁。十九年生皇六子胤祚。二十年十二月二十日封为德妃。二十一年生皇七女;二十二年生皇九女;二十五年生皇十二女;二十七年生皇十四子恂郡王胤禵。康熙六十一年十一月雍正帝即位,德妃晋为皇太后。诸臣为皇太后上徽号,她执意不允。雍正元年五月二十二日皇太后病,雍正帝亲至永和宫,昼夜侍奉汤药。二十三日丑刻(深夜一点至三点)孝恭仁皇后崩。皇后梓宫奉安于宁寿宫,雍正帝于苍震门内设倚庐缟素居丧。倚庐为古代遭丧者所居,倚木为庐,于中门外东墙下起庐,先将一根木头放在离墙五尺的地上,上立五根橡木斜倚在东墙,以草苫盖之,南北两出口也以草帘屏之,向北开口,里外不涂抹灰泥,即草棚。雍正帝时年四十五岁,每日赴母后梓宫前上食品三次,哀号不止,群臣莫不感泣。皇太后死于康熙帝大丧期内,五月二十六日恭移皇太后梓宫,安奉在寿皇殿。六月二十日总理大臣等官会议,恭请四后同祔圣祖庙,尊谥并加"仁"字。雍正帝谕旨:"朕惟母后升祔太庙,大典攸关,欲伸臣子之孝恩,必准前代之成宪,务得情理允协,乃可昭示万年。"诸王大臣等引据宋朝太宗、真宗四后祔庙之礼,雍正帝以此为例,谕旨:"恭惟孝诚仁皇后元配,宸极,孝昭仁皇后、孝懿仁皇后继位中宫。孝恭仁皇后诞育联躬,母仪天下。按先儒耐庙之仪:一元后、一继立、一本生,以次并列。今母后升祔位次,当首奉孝诚仁皇后,次奉孝昭仁皇后,次奉孝懿仁皇后,次奉孝恭仁皇后。如此庶于古礼符合,而朕心亦安矣。"

雍正元年九月初一日,葬孝恭仁皇后于景陵。孝恭仁皇后终年六十四岁。全部谥号为:孝恭宣惠温肃定裕慈纯钦穆赞天承圣仁皇后。

清朝皇帝的御膳,点心到底是怎么样的

到奉点心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼

攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品)

四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅

四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅

奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴

前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜

饽饽四品: 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕

酱菜四品: 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮

敬奉环浆: 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台

膳汤一品: 龙井竹荪

御菜三品: 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔

饽饽二品: 豆面饽饽 奶汁角

御菜三品: 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽

御菜三品: 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝

饽饽二品: 金丝酥雀 如意卷

御菜三品: 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片

御菜三品: 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳

饽饽二品: 肉未烧饼 龙须面

烧烤二品: 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱

御菜三品: 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花

膳粥一品: 红豆膳粥

水果一品: 应时水果拼盘一品

告别香茗: 信阳毛尖

满汉全席(二)

廷臣宴

廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行,是时由皇帝亲点大?浚?徘渲杏泄ρ?卟渭樱?绦搜缯呷偈狻Q缢?栌诜钊?匏降睿?缡毖?谑已缰?瘛=杂酶咭危?呈??疲?克暄??傩小C晒磐豕?冉砸膊渭印;实奂?耸┒骼绰B缡舫迹???庇质峭⒊济枪β坏囊恢窒襻缧问健?br /> 丽人献茗:狮峰龙井

乾果四品:蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖

蜜饯四品:蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜条 蜜饯金枣

饽饽四品:翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷

酱菜四品:甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦

前菜七品:喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼片 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷

膳汤一品:一品官燕

御菜五品:砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜

饽饽二品:慈禧小窝头 金丝烧麦

御菜五品:罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心

饽饽二品:喇嘛糕 杏仁豆腐

御菜五品:白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝

饽饽二品:绒鸡待哺 豆沙苹果

御菜三品:白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮

烧烤二品:片皮乳猪 维族烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱

膳粥一品:慧仁米粥

水果一品:应时水果拼盘一品

告别香茗:珠兰大方

满汉全席(三)

万寿宴

万寿宴是清朝帝王的寿诞宴,也是内廷的大宴之一。后妃王公,文武百官,无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿,则庆典更为隆重盛大,系派专人专司。衣物首饰,装潢陈设,乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿,于光绪十八年就颁布上谕,寿日前月余,筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器,就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两,在中国历史上是空前的。

丽人献茗:庐山云雾

乾果四品:奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁

蜜饯四品:蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄

饽饽四品:金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄

酱菜四品:桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜

攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱 随上

五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条

桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳

前菜四品: 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶

膳汤一品: 长春鹿鞭汤

御菜四品: 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌

饽饽二品: 长寿龙须面 百寿桃

御菜四品: 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹

饽饽二品: 长春卷 菊花佛手酥

御菜四品: 金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝

饽饽二品: 人参果 核桃酪

御菜四品: 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑

烧烤二品: 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串

膳粥一品: 稀珍黑米粥

水果一品: 应时水果拼盘一品

告别香茗: 茉莉雀舌毫

满汉全席(四)

千叟宴

千叟宴始于康熙,盛于乾隆时期,是清宫中的规模最大,与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴,玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首,固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴,与宴者三千人,即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿,与宴者三千五十六人,即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽,为万古未有之举”。

丽人献茗:君山银针

乾果四品:怪味核桃 水晶软糖 五香腰果 花生粘

蜜饯四品:蜜饯桔子 蜜饯海棠 蜜饯香蕉 蜜饯李子

饽饽四品:花盏龙眼 艾窝窝 果酱金糕 双色马蹄糕

酱菜四品:宫廷小萝葡 蜜汁辣黄瓜 桂花大头菜 酱桃仁

前菜七品:二龙戏珠 陈皮兔肉 怪味鸡条 天香鲍鱼 三丝瓜卷 虾籽冬笋 椒油茭白

膳汤一品:罐焖鱼唇

御菜五品:沙舟踏翠 琵琶大虾 龙凤柔情 香油膳糊 肉丁黄瓜酱

饽饽二品:千层蒸糕 什锦花篮

御菜五品:龙舟镢鱼 滑溜贝球 酱焖鹌鹑 蚝油牛柳 川汁鸭掌

饽饽二品:凤尾烧麦 五彩抄手

御菜五品:一品豆腐 三仙丸子 金菇掐菜 溜鸡脯 香麻鹿肉饼

饽饽二品:玉兔白菜 四喜饺

烧烤二品:御膳烤鸡 烤鱼扇

野味火锅:随上围碟十二品

一品 : 鹿肉片 飞龙脯 狍子脊 山鸡片

野猪肉 野鸭脯 鱿鱼卷 鲜鱼肉

刺龙牙 大叶芹 刺五加 鲜豆苗

膳粥一品:荷叶膳粥

水果一品:应时水果拼盘一品

告别香茗:杨河春绿

满汉全席(五)

九白宴

九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡,即:白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后,皇帝高御宴招待使臣,谓之九白宴。每年循例而行。后来道光皇帝曾为此作诗云:“四偶银花一玉驼,西羌岁献帝京罗。”

丽人献茗: 熬乳茶

乾果四品: 芝麻南糖 冰糖核桃 五香杏仁 菠萝软糖

蜜饯四品: 蜜饯龙眼 蜜饯莱阳梨 蜜饯菱角 蜜饯槟子

饽饽四品: 糯米凉糕 芸豆卷 鸽子玻璃糕 奶油菠萝冻

酱菜四品: 北京辣菜 香辣黄瓜条 甜辣乾 雪里蕻

前菜七品: 松鹤延年 芥茉鸭掌 麻辣鹌鹑 芝麻鱼 腰果芹心 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄

膳汤一品: 蛤什蟆汤

御菜一品: 红烧麒麟面

热炒四品: 鼓板龙蟹 麻辣蹄筋 乌龙吐珠 三鲜龙凤球

饽饽二品: 木犀糕 玉面葫芦

御菜一品: 金蟾玉鲍

热炒四品: 山珍蕨菜 盐煎肉 香烹狍脊 湖米茭白

饽饽二品: 黄金角 水晶梅花包

御菜一品: 五彩炒驼峰

热炒四品: 野鸭桃仁丁 爆炒鱿鱼 箱子豆腐 酥炸金糕

饽饽二品: 大救驾 莲花卷

烧烤二品: 持炉珍珠鸡 烤鹿脯

膳粥一品: 莲子膳粥

水果一品: 应时水果拼盘一品

告别香茗: 洞庭碧螺春

满汉全席(六)

节令宴

节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如:元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等,皆按节次定规,循例而行。满族虽有其固有的食俗,但入主中原后,在满汉文化的交融中和统治的需要下,大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位,逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的联系,故,腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。

丽人献茗:福建乌龙

乾果四品:奶白杏仁 柿霜软糖 酥炸腰果 糖炒花生

蜜饯四品:蜜饯鸭梨 蜜饯小枣 蜜饯荔枝 蜜饯哈蜜杏

饽饽四品:鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盏 鸳鸯卷

酱菜四品:麻辣乳瓜片 酱小椒 甜酱姜牙 酱甘螺

前菜七品:凤凰展翅 熊猫蟹肉 虾籽冬笋 五丝洋粉 五香鳜鱼 酸辣黄瓜 陈皮牛肉

膳汤一品:罐煨山鸡丝燕窝

御菜五品:原壳鲜鲍鱼 烧鹧鸪 芜爆散丹 鸡丝豆苗 珍珠鱼丸

饽饽二品:重阳花糕 松子海罗干

御菜五品:猴头蘑扒鱼翅 滑熘鸭脯 素炒鳝丝 腰果鹿丁 扒鱼肚卷

饽饽二品:芙蓉香蕉卷 月饼

御菜五品:清蒸时鲜 炒时蔬 酿冬菇盒 荷叶鸡 山东海参

饽饽二品:时令点心 高汤水饺

烧烤二品:持炉烤鸭 烤山鸡 随上

薄饼 甜面酱 葱段 瓜条

萝葡条 白糖 蒜泥

膳粥一品:腊八粥

水果一品:应时水果拼盘一品

告别香茗:杨河春绿

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