＂北京红星＂的前身为国营北京酿酒厂,成立于1949年5月.为了迎接新中国诞生,于1949年8月生产第一批红星二锅头酒,9月投放市场,产品一上市便以其醇厚甘冽的品质,深受广大群众的喜好 ,五十余年畅销不衰.

要说起二锅头酒,那历史可就长了,如果从有这种制法开始,已经800多年的历史了,但如果说按照有品牌的二锅头酒算起,那就是和祖国一个年龄,最早的二锅头是红星二锅头,在开国大典上作为献礼酒来着,也就是有65年的历史.其他的二锅头品牌都是红星的学生,年头都没有他长.

北京二锅头的历史还可以上溯到1163年,金大定三年,金世宗下诏召集酒户,在现在的大兴区酿酒,采用了特殊的固态发酵法,并使用了金朝传入的蒸馏器,中华第一烧酒京峰金澜酒便诞生了,醇厚甘冽,爽口宜人,时为达官贵人专享.清代的裕兴烧锅正是在京峰金澜酒的工艺基础上加以改良,形成了颠覆性的二锅头.时代在不停的发展,人们对酒的口感需求也有了变化,绵柔型口感成为主流.北京二锅头利用传统的古酿工艺,推出了京峰子品牌,口感更加绵柔.为了纪念北京二锅头的源头、中华第一烧酒,一以贯之名以“京峰”.

“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香.如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了.

北京二锅头1163.45.8多少钱一瓶?上专柜上.咨询一下.知道多少钱一瓶?

酒这个东西假的就不能喝了 就算真的也是伤身体的

北京永丰二锅头国际版大师酿永丰二锅头 清香型白酒金瓶二锅头45.8度500ml单瓶68元起

还可以,京峰二锅头是老北京三大二锅头品牌之一(京峰牌,牛栏山牌,红星牌)京峰二锅头起源于1163年,至今已有800多年的历史,是老北京起源最早的二锅头酿酒企业. 百年老字号二锅头三大品牌之一,产品贴近大众消费者,一向态度低调,起源(1163年)也是最早的,就坐落在大兴瀛海工业区,今北京二锅头酒业股份有限公司原国企改制前称为大兴酒厂.

提起二锅头酒的渊源,迄今为止少说也有几百年的历史.它是由中国北方的烧酒,也就是俗称的烧刀子发展而来的.清朝诗人吴延祁在《刘伶孤冢》诗中写道:“自古才人千载恨,至今甘醴二锅头.”之所以烧刀子到了京城变成了二锅头,原来是京师烧酒作坊(俗称“烧锅”)为纯净烧酒质量,逐步完善了烧酒工艺:在用甑桶蒸酒时,将甑桶上方的锡锅内第一次放入凉水冷却酒气流出的酒称为“酒头”,第三次换入锡锅里凉水冷却而流出的酒称为“酒尾”,只有第二次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒,口味最醇和、香甜,所以“掐头”“去尾”取中断,其酒俗称为“二锅头”.

二锅头史考 二锅头起源于东周,在汉代处于停滞状态,到了南北朝时期,二锅头在酿造、存放、配方的细致化、普及等方面有重大发展,唐代已成型,五代十国初具作坊.