牛角面包的来历

严格说起来,在法国,面包是面包,即为法国人所谓的Pain,如国人熟悉的法国面包(Baguette);但是,如牛角面包(CROISSANT)等奶油面包卷,却是法国人通称的.

牛角面包名字的由来

牛角面包的由来 在1683年时,土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳,但是却久攻不下,焦急之余,土耳其将军心生一计,决定趁夜挖一条通往城内的地道,以在不知不觉.

牛角面包与基督有什么关系

面包可以说成两种, 一种就是能食用的面包,另一种就是指的物质上的东西,或者食物,或者是金钱,这就是更深层次的意义. 也不知道你说的是哪一种.所谓面包,就.

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牛角面包和羊角面包,有什么分别吗?

造型不同,形状像牛角或羊角

希区柯克的文学作品有哪些?

《蝴蝶梦》、《西北偏北》~

牛角面包和羊角面包有什么不同

其实都是可颂面包,一种偏咸味的起酥类面包(也会写作可松面包),可颂是英语单词Croissant的音译读法,中文意思是:羊角面包,指的是(国外常见的盘羊的)羊角状面包,但是在中国这种角的形状常见于大水牛的角,所以都会叫做牛角面包,现在看来就算不是弯角的,只要面团是这种,工艺也相同时,纺锥状的也叫牛角包,都是同种同类面包.

有人知道可颂(羊角)面包的由来么

“可颂”在法语里是“羊角”的意思.Croissant在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂.在1683年时,土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳,但是却久攻不下,心焦之.

牛角面包和羊角面包到底有什么区别

区别不大,制作方法都是一样的,只不过是造型的时候有不同.牛角面包一般做出来是直的看起来像两个三角堆一块.羊角面包一般会把两角做的细长一些,然后将两个角弯起来,这样烤出来会像个没有满月的月亮 味道都一个味,除非做成其他味道的,都是丹麦面包

羊角面包和牛角面包有什么不同

事实上就是同一种类的面包.这种面包(在港台地区)也叫作可颂面包,发音来自于这种面包“croissant”的音译读法,中文翻译为羊角面包,指的是外国(大)盘羊的角,在中国常见的是水牛的角和这种面包相似,所以很多人会用牛角面包来命名,实际上都是这种弯月形的起酥面包,至少 羊角面包和牛角面包的英文名称都是“croissant＂.其实还有没有弯角,纺锥形的或是长条形的,只要采用的面团和牛角包一样(croissant dough),也都是叫牛角包的.