迎春中街的 赵斌牛肉丸子面 最有味道!!!
科委巷口的那个也差不多,老白的都还可以
牛肉丸子面是哪里的特色?临汾市小吃牛肉丸子面用一个字概括——“辣”,用两个字概括是“香辣”.在山西省临汾市区的大街小巷,牛肉丸子面开一家火一家,门面都不大,属于平价小吃.最正宗的要数白家牛肉丸子面,有牛肉的鲜、有丸子的香,还有秘制的汤,很辣很爽,吃起来大汗淋漓,尽管如此夏天吃的人也有很多.满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油,充满食欲感、溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜,纯朴简单的美味令人酣畅淋漓.牛肉丸子面始创于20世纪70年代,由临汾回民白荣祥先生首创,丸子面由地道的牛肉,回民风味的特质丸子以及特质面条为剂,混和特有的香料,和中草药,在配以独特秘制的牛大骨熬成的高汤,口味独特,香醇,在当地很受欢迎.
临汾有多少家牛肉丸子面店?临汾的丸子面一共有32家, 白老三的汤味好,挺香 九龙的面好但不怎么香,虽让放很多香菜 小芳的还行~不过没以前好吃了! 赵斌的也不错!不过现在也已经不好吃了~~ 贡院东街十风家的不错! 天桥下面的白慧敏也好吃!
临汾牛肉丸子面的做法步骤图,怎么做好吃临汾牛肉丸子面 用料 熟碱面200g 牛肉100g 盐5g 牛油100g 辣椒粉5g 味精3g 五香粉10g 鸡油10g 肉桂等20多味调料 牛肉丸子50g 香菜适量 做法步骤 步骤 1 点击查看大图 面煮半生捞出 步骤 2 点击查看大图 面在调好料的汤锅淘热加牛肉,丸子.香菜.即可
临汾牛肉丸子面牛肉丸子面属于一种地方特色小吃,并不是全国特色小吃.那是因为临汾人爱吃,而外地人大部分是吃不惯的.况且牛肉丸子面要走商业化道路,首先得有市场.而外地人吃不惯,而且在外地的临汾人又不集中于某个地方,所以很难走出去.除非对牛肉丸子面加以创新,适合外地人的口味才有可能走出去.
临汾哪里小吃好吃临汾的丸子面有三个流派,白老三的汤味好挺香,九龙的面好但不怎么香,虽放那么多香菜,小芳的比较生生的辣. 从迎春街上 从北开始数起 柴三一窝肉;蒸饺店 有特色.
临汾牛肉丸子面来历生在临汾,就不能不说牛肉丸子面. 清真牛肉丸子面据说是回民白老二和白老三的父亲1970年发明的,油而不腻,刚劲的面加上十足的辣汤,享有盛名的李家丸子配上香.
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关于介绍一种临汾特色美食的推荐理由一百字.吴家熏肉、牛肉丸子面、吉祥馄饨面、油拖、浆水面、黄米蒸饭等. 1、吴家熏肉吴家熏肉由吴老广创于清末,距今已传至第四代.百余年来,独家经营,吴家熏肉,经久.