有一种叫“棒打鱼”的鱼,谁知道学名

您说的应该是明太鱼干,蒸熟晒的干,明太鱼(Theragra chalcogramma;Alaska po-llack)鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的1种.鲜族人常吃的一种鱼.