猴头菇形状和真正的猴子头长相基本一样.可以在百度图片搜索猴头菇.就可以看到相关的图片.

北猴头蘑 猴头菇是一种药食两用真菌,猴头菌性平.东北猴头蘑营养丰富,有“助消化,利五脏”的功效.主治消化不良,慢性胃炎,十二指肠溃疡,神经衰弱以及胃、食.

猴头菇(学名:Hericium erinaceus;英文名:Lion's Mane Mushroom,Bearded Tooth Mushroom),又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名.猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口.是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一.有“山珍猴头、海味鱼翅”之称.这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称.猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称.

猴头菇是中国传统珍贵食用菌,与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”,并有“山珍猴头、海味燕窝”之说.中医认为,.的药用价值,临床应用表明,猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病.猴头菇是一种药食两用真菌,猴头菌性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,国内已广泛应用于医治.随着现代科学技术的发展和临床试验反复证明,猴头菇药用价值不断地在挖掘出新的内涵

三: 猴头菇的食疗作用: 猴头菇性平、味甘;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效. 对于治疗食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等.

对胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、萎缩性胃炎、胃癌都有疗效!

一看(看颜色,看大小形状,看毛,看根部),二掂,三闻,四吃.看颜色 野生的颜. 关于树锈:因为野生猴头菇是长在树干上,根部和背面紧挨树皮,树皮潮,所以猴头.

营养师叮咛: 猴头菇富含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调剂血脂,是心血管疾病患者的理想食品. 猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制.

现在天气很冷,猴头菇最适合秋冬季节食用.效果就看下面吧~呵呵…食养家猴头菇功效与作用: 猴头菇性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,国内.

猴头菇的营养价值? 食养家贴士: 猴头菇,是我国珍稀食用菌,是我国宴席上的名菜.猴头菌个头胖大,肉质肥厚,菌肉鲜嫩,气味芳香,味道鲜美,香醇可口.猴头菇.