未晒干的人参属于鲜参,有以下几种处理方法; 1,洗去泥土用来泡酒,可以保存多年. 2 ,洗净泥土,在阳光下晾晒,晒干后即成白条参. 3,如果是阴雨天,可用电暖风慢慢烘干. 4,数量较少,也可以用塑料薄膜真空封闭,低温保存. 5,也可用高压锅蒸熟,晾晒干燥加工成红参.

密封干燥保存.一、罐贮法.将人参晾干后用纸包好,放入塑料袋中,挤出空气后封口.取一大不适宜的陶瓷罐,洗净晾干,在底部及罐内四周放一层生石灰,生石灰上铺一层纸,将装有人参的塑料袋放入罐中,最后盖紧罐盖,置于阴凉干燥处.此法可保证人参一年不变质. 二、冰箱贮法.将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内,瓶盖内垫一橡胶垫片,然后旋紧瓶盖,以保持瓶内良好的密封状态,再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可. 三 常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可.已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50°C烘烤,杀死虫卵和虫体.有霉点人参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可

步骤: 1、购买鲜人参 购买适量鲜人参. 2、刷洗鲜人参 用软毛牙刷(注意一定要用软毛牙刷,硬毛牙刷易伤人参皮)刷洗鲜人参,使其洁净. 3、晒参 即将刷洗干净.

放在室外晒干或烘干即可,叫白参或生晒参.

你好!老东北人参加工大致有两种方法:一种为生晒,另一种为熟制.一、老东北人参的生晒加工方式:把鲜参洗净,置于阳光下暴晒,然后再晾晒,人参生晒平均周期为.

人参风干制品是生晒参, 或叫白参,就是把参挖出后去泥土晒干, 其性偏温, 另外尚有红参那就得蒸熟后风干.

将鲜参洗干净,放于阴凉处阴干,切及时翻动,以免腐烂.如果数量较多,可放入烘箱中,36度烘干.

把表面的泥土用水洗干净,放在阴凉处阴干

鲜人参浆加工技术能保持人参的天然形态和全成分,并充分发挥人参大补元气的补益作用,鲜人参浆不仅有完整的鲜人参,还添加新鲜的人参提取的浆汁和营养极其丰富的蜂蜜(含30%~34%的葡萄糖,40%左右的果糖,无机元素K、Na、Ca、P及维生素A、维生素C、维生素D等).成品含鲜人参1.7%,蜂蜜75%,味道甘美,颇适产后、病后、老人及体弱者食用.成品在常温下贮藏两年,37℃贮藏3个月无异常变化.鲜人参浆加工工艺流程如下图.鲜参浆加工工艺流程(引自:吉林农业科学,1985,2:85~89)

人参可不是晒的呀.晒干出来的人参颜色很黑不好看 而且晒不好就烂掉了,一般都是烘箱烘干、等