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新买的绞肉机也许存在质量等问题,您可以去经销商退货或者更换,也许是您操作有误,您应该在使用前认真阅读说明书之后,再次检察绞肉机无误后进行使用,还有您的.

搅拌机电机冒烟通常是电机绝缘击穿短路烧毁,也有可能是过载发热引起的电机冒烟. 建议检查电机绝缘是否符合要求,电机有没有焦味.

"冒烟的"启动电容内部短路失效.更换同规格的电容即可.

不是电容接反冒烟,是电机线圈烧了冒烟.

在现实生活中,烟熏肠表面有碳灰是再正常不过的情况.所以大可不必担心.操作步骤如下:1、用肥二瘦七的猪前腿肉绞成粗碎,加入所有调味料,同一方向搅至上劲.2、加入红薯淀粉,戴上手套抓匀(由于淀粉量较多,.

小笼包的做法 1、先和面,一直揉到表面光光的.(如果是第一次和面,先把面揉一会儿,静置半小时之后再揉,相对比较容易.) 2、小笼包的馅儿: 五花肉去皮.肉皮放到蒸笼上去蒸,这个时间比较长,大约1-2个小时.利用这个时间准备肉馅.先把肉切丁,我有搅拌机,所以只需要把肉切丁就好了. 3、 配料:姜,葱,火腿,一个鸡蛋 4、和肉放在一起人工剁肉馅或用绞肉机(个人觉得手工剁出来的比较好吃,不过就是太麻烦).把肉剁的尽量.

食材 食谱热量:160(大卡) 主料 辣椒若干 方法/步骤 1 (1)辣椒红油: 一般炸辣椒油都不红,此法可炸出红油.方法与“自制花椒辣椒油”如出一辙,只是先把水与油和大量辣椒一起下锅,不放花椒,加盖慢火熬,不要揭盖. 制作:烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟(降温,关键).之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉(关键,容器下垫抹布,可防止容器随着动),务求均匀.油宁多勿少,制作完后应完全淹.

食材 主料 五花肉 500g 土豆淀粉 180g 肠衣 2根 辅料 五香粉 5g 盐 10g 姜末 10g 葱末 5g 白糖 100g 八角 2枚 花椒 适量 步骤 1.准备好材料 2.五花肉(肥瘦比例3:7左右)切小块放入料理机,搅成肉馅 3.肉馅加入葱姜末,五香粉,盐,加入花椒泡的水 4.用筷子顺一个方向搅匀 5.淀粉慢慢倒入开水,搅拌成淀粉糊,晾凉 6.把晾凉的淀粉糊倒进肉馅中,顺一个方向搅拌均匀 7.肠衣用水泡好,一头灌水把内部也冲洗干净 8.取一个矿泉水瓶,留上面漏斗形的部.

最好是花生油,其次是大豆油,它们都不会油腻,而且它们的固化点很低,气温降低不会结块.

芝麻酱 用中小火把芝麻炒成褐色,这一部非常关键,火候不够成不了芝麻酱,火候过了有苦味.要抄到芝麻用手一捏就成一泡香油的程度——有点夸张了,实际情况是用手指一搓芝麻即碎,同时手指会有油迹,芝麻稍微冷却后. 3.待油烧至9成热(冒烟)时,关火,捞出大料. 4.待油稍凉时分次倒入辣椒面中,搅匀,凉后即可使用.剩余的红油辣椒可以装瓶使 辣椒油 用.方法二 辣椒与花椒的比例为2:1 1.把锅烧热(冒烟)后倒进油(其实可以直接用.

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