淡水海鲜体内有很多寄生虫,购买需要谨慎.如果一定要买的话最好用盐水泡一小时再烹饪,不要生吃,很多人想尝鲜都喜欢生吃海鲜,这是不可取的.最好买咸水海的海鲜,这有保证,比淡水生存的海鲜至少少一般的寄生虫.
我国沿海地区都产海胆,在大连.青岛.,长岛.舟山.厦门.海南岛等地水产品市场都能买到.
为什么市面上的海鲜很少有活的在吃上面呢,我们大家都知道当然是越新鲜越好,在肉类方面如果要是有活的那绝对是完美了,像在菜市场里买只现宰公鸡,还帮忙拔毛清.
楼主想开多大规模的店呢?大规模的话不好说··肯定要关系的吧?小规模的海鲜店徐州还真的不多··如果很有特色的话,肯定吸引人的.不管怎么样··楼主加油吧~~
我想卖海鲜不知道咋弄
不知道你在哪个城市啊?在我们这卖海鲜的就可以加工的呀,如果去海边的大排档带加工只需要按照每斤10--20元的加工费就可以啦,只需要说明你想怎么加工就行
你找一个专业的做海鲜池的人帮你做一个海鲜池,海鲜池的功能一定要有:1、循环水,2、充氧设备,3、制冷设备,4、淡水和海水各是一套系统.小一点的池子投资2万左右(一般4个淡水池8个海水池),大的要10来万,你要看你的需要和店面大小而定.淡水就是自来水,海水是海水晶加自来水调配的,在你发货的地方有卖,还要买个盐度表,用来测你的海水浓度,注意控制温度.最好不懂就问发给你货的人,你能把海鲜(特别是虾)养个3天能活下来,那你就会养了.活的越多赚得越多,死多了,你自然要亏本,因为活的是死的海鲜2-3倍的价.
海鲜种类很多必须了解当地人海鲜口味消费品种,那样才不会积货,还有货源方面很重要,人没你有时就赚钱了外面都有,都很多的品种你刚做,没人家那么多熟客就不好做了,所以说你必须有好的货源来做的话才保障一点了!
贩卖海鲜
1、选择合适的城市(地点):如果你在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展,合适的城市,可以让你的海鲜,卖的.
海鲜损耗很大,不同海鲜损耗不同,这个要凭自己经验,处理方式不同,损耗也不同.但是刨除损耗后,定价应该是利润不低于50%,比如你100元进货,刨除损耗,20元,你的定价利润应该是100元的50%,即50元,那么你的价格就应该是170元.新鲜的可以定价一倍,即200元.尾货处理再低也不能低于30%.
倒卖海鲜就是从沿海城市收购,到内地卖. 卖海鲜利润要比卖蔬菜利润高,所以很多沿海市民选择倒卖海鲜产品. 倒卖海产品要求有稳定的货源,大方百分之八九十做生意靠的就是货源问题.好货源不但货量稳定,价格也便宜,这就是竞争优势.
摆摊卖海鲜全部死光了
1. 根据描述,现在每个月的实际盈利大约是人民币1万多,如果租固定铺子销售,成. 将直接减少实际盈利,这就是母亲担心的事“开铺子卖海鲜是卖一家倒一家”;2. 建议.
海鲜暂养期间死亡,可能原因有1、缺氧.与氧气泵功率过小,海鲜密度太大有关.2、水质.海鲜对于水质要求较高,如果暂养过程中盐度、PH有变化,会有死亡率.另.
基础成本也需要5000元的资金,因为所谓的统货就得全要了这样拿货才能便宜.本地的海鲜每斤的利润在3-5元钱,远了就不知多少倍了
贩卖海鲜的流程
1、先到所在地工商局办理个体工商户营业执照(先办名称核准,之后领取相关表格,就可以办执照了),之后再办理《食品卫生许可证》,在营业执照拿到30天之内到所在地税务部门办理税务登记手续就可以了.2、如果你只卖鲜活鲍鱼和冷冻龙虾就要看你是打算批发还是零售.如果是零售,你就不需要建冷库,如果是批发需要建冷库,建个小冷库2万元应该够了.另外还要看你哪的房租,房租要是贵了你的投资成本会增大很多.3、总体来说盛活鲍鱼的洗衣盆,氧气棒至少要5副,小冷库一个,门面一间,如果按每月2000元租金算,一般一次要交1年,那么你总投资在5万左右,如果只做零售,总投资也就在3万就够了.祝您成功!
买海鲜什么手续都不用的只需要钱的呵呵,装海鲜的保温箱和冰块卖家都会给你准备的,而且会为你包装的很好,你如果随身带或快递卖家都会为你提供很好是包装的材料,如果时间充裕你还可以提前预定第二天早晨更新鲜的海鲜,保你吃到新鲜的海鲜.
1、选择合适的城市(地点):如果你在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展,合适的城市,可以让你的海鲜,卖的.
贩卖海鲜赚钱吗
海鲜不是标准品,成本结构很难预算,而且产量也是靠天,所以行情是经常变化的.行情在变化,利润肯定也会发生变化 通常来说,海鲜的利润可以在100%甚至更高.毕.
海鲜损耗很大,不同海鲜损耗不同,这个要凭自己经验,处理方式不同,损耗也不同.但是刨除损耗后,定价应该是利润不低于50%,比如你100元进货,刨除损耗,20元,你的定价利润应该是100元的50%,即50元,那么你的价格就应该是170元.新鲜的可以定价一倍,即200元.尾货处理再低也不能低于30%.
饭店多你至少要保证你能搞到关系把那些海鲜卖给她们,现在酒店都有专门的市场供货商提供货源,如果你的商品不够好价格不够便宜就没办法进去的了,海鲜是很赚钱,但是还是要有好的货源才有好的价格