干酵母放多了在面粉中发酵还能吃吗?

完全可以吃的,酵母本来就是可以食用品.

酵母粉忘记加水溶化了,直接加到了面粉里了,还能发酵吗?

可以1、酵母通过先用水溶解,是为了发酵均匀,让面团有更好的发酵效果.如果不用温水先溶解也是可以发酵使用的,只是效果可能不如前者2、只要你把面搅合匀实了,再加水和面就能发酵的,我经常这样发面的,效果不错的.

发酵粉和面放了一天,还能吃吗?

发酵粉已经过劲了,想要面发起来,必须再加点.

发酵过头的面团,把面粉掺在里面面就不发了.这是怎莫回事?如何解决.

我的办法是不要管这个发酵过头的面团,你再重新打好一团新面团,然后再取一小部分发酵过头的面团加进去一起拌匀!这样的面团做出来的面点不仅口感好而且解决了面团的浪费!这种方法叫老面法!

把干酵母直接放到和好的面里了,可以吃吗?

这样的话也是可以吃的,不过直接干的项目放在货好的面里面,它发酵起来的效果不是很好,建议你还是把项目放在水里,在和面的时候加在里面,在一起和面.

酵母直接放到面粉里有补救的方嘛?

不必补救,这样和面也可以,只要温度适宜,酵母量足,照样可以发得很好.想发得快一点,可以用温水,加点糖.想更营养一些,可以用牛奶替换水,还可以添加奶粉.

放了酵母粉的面团第二天能吃吗

肯定有味道了,只能做酵子用了,吃了对身体不好啊!

刚才做馒头放酵母粉的时候没有用温水融化,直接就放在面粉里一起.

酵母与面粉按比例混匀,加入35度最优的水,等面发后就能蒸了

面粉发酵一夜还能吃吗

闻一下 发酵的面团有没有酸味,有了酸味的面团就不能吃了

失效了的酵母,放到面粉里,没起作用,面粉还能吃吗?

你所说的也就是说安琪酵母在失效了的情况下放在了面里没有起到任何作用,这个时候的面粉还能吃吗?很明确的回答你是可以的,因为燃气酵母在使用的时候过程中呢需要有水温的控制,也就是说水温最好控制在50度至60度左右之间为比较合适,如果超过80度的水,一般情况下安琪酵母里面的活菌就已经死了,所以起不到发酵的作用.里边的活性菌的主要是在生成的时候,它们会产生大量的二氧化碳,这个二氧化碳会把面粉里边的组织气泡儿,然后变成很有蜂窝状的这个面团,这样就发酵好了.如果不是这个样子的,也就是说你使用的这个活菌粉有可能是超期了,第二就是你使用的方法不当,但是对食用起来的面是没有其他影响的.