希腊酸奶的具体制作方法及步骤是什么？
希腊酸奶其实就是脱乳清酸奶，普通酸奶滤掉其中的乳清成分就是希腊酸奶了。
那么怎么做呢？操作步骤如下：
1、准备自制普通酸奶，特制的不锈钢筛子（一定要目数较大的那种，就是筛孔很细的那种，不然滤不成功，淘宝上有卖） 如果没有这种筛子，可以用纱布代替，但是纱布最好垫4层以上。
2、将普通酸奶进行过滤，并放入冰箱中冷藏。
3、等待6小时以上，最好10小时。原因是想要得到纯正奶油口感固体状的希腊酸奶，过滤的时间是关键。
注意事项：
1、希腊酸奶是过滤掉多余的乳清、乳糖（这些玩意都是糖，是高卡路里的东西）剩下的是精华蛋白质，所以一升酸奶最多只能得到一半的希腊酸奶，这玩意是精华啊！！
2、滤掉的乳清部分最好不要食用，因为含有大量乳糖，如果喝多了会拉肚子，而且大多数人都有乳糖不耐症，所以最好直接倒掉。
3、原味的希腊酸奶很酸，一般人吃不下去，所以需要调味哦。
4、希腊酸奶在欧美超级流行，可以说是酸奶中的贵族，顶级的健康甜品。
5、超市里面卖的的希腊酸奶，这些其实都不纯正，因为太稀了，添加剂太多！貌似有家手作希腊酸奶的品牌叫白屋森林，还不错。
伊利安慕希希腊酸奶是天然绿色的食品吗？
是的。从奶源和发酵手法上，伊利安慕希采用来自伊利三大黄金奶源地优质牧场奶源和特别甄选希腊雅典农业大学研制菌种发酵精制而成。产品中的蛋白质含量高达3.1g，比普通酸奶多出35%，更加营养丰富，全程无添加防腐剂，无添加甜味剂，无添加人工色素，更加健康。另外，领先利乐钻金属包进行的产品包装，实现了酸奶长达5个月的常温保存，让酸奶的美味享受不再受时间、空间的限制。
伊利安慕希为什么叫希腊酸奶？是从希腊进口的吗？
希腊酸奶起源于希腊，因为其极致美味的口感和丰富的蛋白质营养，享誉全球。安慕希在传承了希腊酸奶口感滑嫩的同时，还在营养上进行升级，采用来自伊利三大黄金奶源地优质牧场奶源和希腊菌种的发酵手法，不仅让口感更加浓郁，还更有效的保留了希腊酸奶的美味，相比同类产品多35%蛋白质，更加营养。
安幕希酸奶对健身好不好
有好处的。
1：比普通酸奶高35%蛋白质营养
安慕希希腊酸奶中的蛋白质含量高达3.1g，比普通酸奶多35%，更加营养。
2：臻选优质牧场奶源
好奶源才能制造好酸奶，安慕希特别甄选优质牧场奶源。
3：采取希腊菌种发酵
特别甄选希腊雅典农业大学研制菌种，与牛奶发酵。
4：全程无添加
全程无添加防腐剂，无添加甜味剂，无添加人工色素，更加健康。
5：常温储存/饮用，不刺激肠胃
领先利乐钻金属包，让酸奶的美味享受不再受时间、空间的限制。