哪种盐不含亚铁氰化钾 食盐抗结剂的危害

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哪种盐不含亚铁氰化钾食盐抗结剂的危害

哪种盐不含有亚铁氯化钾的

去超市购买时看包装上的成分说明就行了

添加抗结剂的盐产品可以食用吗?市面上有没有不含抗结剂的食盐?

之前看过专家写的食盐科普文章,文章里提到亚铁氰化钾是比较常见的抗结剂,它的最大使用量为0.01g/kg,按照这个标准添加抗结剂的食盐是可以放心食用的。其实,现在市面上是有不含抗结剂的食盐的,像我前阵子在超市买的雪天加碘青海湖盐就不含抗结剂,导购说“雪天”是中国驰名商标,我觉得用这种比较出名的食盐安全更有保障,你也可以试试。

【5】食盐种类繁多 不同人群适用哪种食盐?

  说起食盐,可能很多人都只知道加碘盐,其实盐的种类还是很多的,不同类型的食盐针对不同的人群可以有特殊的功效。因此日常饮食中需要学会挑选适合自己的盐。

加碘盐:有利于防治地方性甲状腺肿(即粗脖子病)和地方性克汀病,可益智、健身、防病。

低钠盐:可降低高血压、心血管疾病的风险,适合中老年人和患有高血压、心脏病的人。但低钠盐钾含量高,患有肾脏病、肾功能不全者不宜吃。

加钙盐:可预防缺钙所致的疾病,如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐,应同时多吃含磷丰富的食物,如蛋类、豆类等,并多晒太阳,以增加钙的吸收。

加锌盐:能促进机体免疫功能和生长发育,对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。

加铁盐:适合婴幼儿、妇女及中老年等的补铁需求。铁是人体含量最多的一种必需微量元素,又最容易缺乏。

加硒盐:具有抗氧化、延缓细胞老化的功能,可保护心血管和心肌,适合中老年人、心血管疾病患者等。

核黄素盐:适合长期素食者,因为这类人可能缺乏维生素B2,需要适当补充。