怎么鉴别红茶是否染色
尊敬的准备入门专业级木兮02570 茶友 您好：
首先本人从事茶行业已经有6个念头了。我们来分享一下如何鉴别红茶是否染色，一般的红茶染色有2种做好：
1、茶色染色 用的是茶叶制作的下脚料黄片，这里一般是放植物X（很多奶茶里面有这个成分）增加茶水的滑感顺。还有就是添加糖精 这里的糖精分2种 1种是工业（具体数值不明但是听不法奸商说1小瓶可以兑好几吨水）一种是蔗糖 一斤价格2.4元 还有一种用黑糖···其实道理都是一样的。——这样做出来的红茶是不敢用100度热水去冲泡的，因为这样会把茶叶里面的滋味一次性冲泡出来 非常不耐泡 只有5泡就没什么味道。
2、还有就是新旧茶混拼。——绿茶类最多 如果小茶叶店里有那种2米高宽1米的烘干机就有可能是用于新旧混拼的。
3、茶外观用黄X素染色。——比如金骏眉等整个茶叶黄黄的 那种就是添加了 真正金骏眉是黄黑相间的。汤色如黄金一般。
以上皆是个人多年深入茶行业发现所得。未经允许禁止转载！
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同一盒锡兰红茶，有时候泡出来茶汤透亮，有时候泡出来茶汤就发乌~，是水质的问题？还是茶叶的问题?
你的分析完全正确。
所以，有时我们用这种方式来试水。
桶装水现在假水很多，比例在50%上下。甚至更高。
你用的应该是矿泉水，矿制成分不同，钙镁离子一高，茶汤就会发乌。
你可以用自来水与纯净水去对比。