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小米糠的营养成分
小米糠营养成分:蛋白12.8.脂肪16.5.纤维5.7.灰分7.5.钙0.07.磷1.43.有效磷0.2.赖0.74.蛋0.25.胱0.19.苏0.48.异亮0.63.亮1.精1.06.组0.39.酷.
鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能.鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹.
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,具有补气益血,治风湿,强筋壮骨的功效. 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,还有高质量的多种磷脂,激素.
酱油渣营养成分
酱油渣含水50%左右,粗蛋白质13.4%,粗脂肪13%.酱油渣中的油脂含量高达20%至28%,接近油菜籽的含油量,另外,还富含有纤维、糖、磷脂等.也有一些酱油以豆粕、面粉为原料制成,酱油渣的粗脂肪含量.
自制豆浆后会过滤出的豆渣是可以吃的,经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿.
酱油糟是用大豆、豌豆、蚕豆、豆饼、麦麸及食盐等按一定 比例配合,经曲霉菌发酵使蛋白质和淀粉分解等一系列工艺酿制成酱油后的残渣.酱油糟的营养价值因原料和加工工艺 而有很大差异.一般干物质中粗蛋白质含量为.
小米糠的营养价值
小米糠中含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等,是稻区农民用来养猪的主要饲料.用米糠喂猪应注意: (一)限量饲喂 米糠的饲喂量以不超过日粮的25%-30%为宜,要与其他精、粗、青饲料合理搭配,以满足猪对.
鸽子蛋的营养价值主要是里面含有较高的磷脂.铁和钙元素,所以对孕妇喝儿童补充身体的营养元素有很好的帮助.鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋.鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维.
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,具有补气益血,治风湿,强筋壮骨的功效. 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,还有高质量的多种磷脂,激素.
100克米糠营养成分表
小米糠主要含米糠蛋白、米糠肽、米糠多糖、膳食纤维.米糠蛋白作为一种优质植物蛋白,其含量约是精米的一倍,赖氨酸含量5.8g/100g米糠蛋白质,可作为功能性食品的营养添加剂使用;同时米糠蛋白中无抗营养因.
米饭的营养价值:米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高. .
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,热量66千卡,碳水化合物14.4克,粗纤维0.4克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,核黄素0.08毫克,硫胺素.
谷糠和麦麸哪个有营养
相对来说米糠粕较好,但是也要看需要补充的营养种类. 麸皮是小麦麸的俗称.麸皮中粗蛋白、粗纤维含量高,但蛋白质品质较差;富含B族维生素和维生素E;矿物质含量丰富,特别是微量元素铁、锰、锌较高,植物磷含量.
会大米中的B族维生素溶于水,所以很可能会随着淘米水流失,但实际大米的维生素主要集中在外层,也就是碾米的时候被抛弃的谷糠中了,本来上面也没有多少.另外维.
麦麸,即麦皮,小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状.富含纤维素和维生素,主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等.糠,稻、麦、谷子等的子实所脱落的壳或.
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