如今姐姐们对于梭子蟹一般蒸几分钟原因实在惹得网友热议，姐姐们都需要分析一下梭子蟹一般蒸几分钟，那么舒婷也在网络上收集了一些对于梭子蟹蒸了几分钟的一些内容来分享给姐姐们，实在让人震惊，姐姐们可以参考一下哦。

根据螃蟹大小而定,一般蒸锅烧开后,蒸10~15分钟即可.如3两以下的梭子蟹蒸10分钟左右,往后推依据螃蟹的体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右. 清蒸螃蟹蒸多长时间最好吃? 不同的螃蟹其大小各有差异,有的螃蟹只有3两大,而有的则一斤左右重,不能采取同一时间标准蒸,否则大的螃蟹会蒸不熟,可能存在细菌和寄生虫感染的风险;而小的螃蟹蒸久了肉质就会变老变柴,吃后口感干硬,味道有失鲜美. 建议: 1、一般蒸锅烧开后,.

家庭食用螃蟹以蒸为主.蒸时蟹因受热挣扎,蒸死时腹部向下,黄膏流出,丢失了不少营养.要事先用针破坏其脑,使其瘫痪,蒸时便可使腹部向上,黄膏便不致流失.一般蒸20—30分钟.蟹体内寄生着肺吸虫囊幼,若未煮透,吃后易感染肺吸虫病.要即吃即蒸,吃多少蒸多少,最好不吃剩蟹.

开锅后再蒸八分钟

朋友:你好! 这里将蒸梭子鱼的方法与你分享.具体做法如下: 先把梭子鱼洗干净,沥干水份.直接摆在盘中,盘子底铺些葱段和一片姜,大火将水烧开,入蒸笼,15分钟后开盖,倒入一小杯的白酒(玫瑰露最好),这时可以熄火了,取出蒸好的梭子鱼就可以饱口福了.螃蟹一定要吃新鲜能动的,梭子蟹只有冷藏的(除非你住在海边).记住不同就是加盐不用加水.要好吃可以将蛋白打到发泡,浇在上面才蒸,蟹的咸味被封在蛋白下面,撕开蛋白.

20分钟左右 清蒸螃蟹需要20分钟左右.冷水蒸螃蟹,一般需要20分钟左右.开水蒸螃蟹,一般3~4两的螃蟹蒸12分钟即可,而在4两以上的螃蟹需要蒸15分钟以上. 冷水蒸螃蟹在还没开火时候便将螃蟹放入蒸锅中,随着蒸汽的慢慢上升,温度慢慢增高,最终使得螃蟹蒸熟,这种过程比较慢,但成熟比较均匀,一般需要20分钟左右.开水蒸螃蟹是在水开之后蒸笼已经有很高温度的热气之后将螃蟹放上,能在很短时间内把螃蟹蒸熟,这种方法一般要考.

自己感觉,看到梭子蟹红透了,关火,再闷一小会,就可以了,具体多少时间也没算过

建议蒸,上汽后十五分钟就蒸好了

1、买螃蟹时一定要买活蹦乱跳的,千万不要贪图便宜买死螃蟹,因为对于海鲜而言,细菌的繁殖是极快的.大家一定要记住这一点,宁可不吃,也不要买死蟹.用牙刷把螃蟹刷洗干净. 2、蒸锅中添加清水,蒸篦上撒点儿姜. 具体而言,蒸制的时间以螃蟹的个头大小而定,一般的螃蟹在水开后蒸上12-15分钟左右就能把螃蟹中的寄生菌杀死,但如果是四两半以上的大只螃蟹,就需要多蒸上三四分钟.既要保证螃蟹的鲜美,又要保证螃蟹吃着干净卫生.

一般蒸20-30分钟就可以了.

一般蒸10分钟能熟.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对姐姐们有所帮助。