石蕊变红是化学变化么？
是！石蕊
蓝紫色粉末。是从植物中提取得到的蓝色色素，能部分地溶解于水而显蓝色。石蕊是一种常用的指示剂，变色范围是pH5.0—8.0之间。石蕊起指示剂作用是由于石蕊中含石蕊精(C7H7O4N)的原因。其原理是石蕊也是一种弱酸，在水溶液中存在如下平衡：HZ代表石蕊分子
HZ----(可逆)H+ + Z-
(红色) (蓝色)
在中性溶液中：[HZ]=[Z-]
在酸性溶液中：由于[H+]则大，平衡向左移，溶液呈红色。
在碱性溶液中：由于[OH-]增大，平衡右移，则溶液呈蓝色。
石蕊为什么遇酸变红
石蕊(主要成分用HL表示)在水溶液里能发生如下电离： HL红色 H+ L-蓝色
在酸性溶液里，红色的分子是存在的主要形式，溶液显红色；在碱性溶液里，上述电离平衡向右移动，蓝色的离子是存在的主要形式，溶液显蓝色；在中性溶液里，红色的分子和蓝色的酸根离子同时存在，所以溶液显紫
石蕊溶液遇酸为什么会变红
石蕊溶液中的电离平衡表示如下：HIn = In- + H+
分子态 HIn 显红色， 而酸根离子 In- 显兰色。当体系中 H+ 的浓度大时，平衡左移，以分子态形式居多时，显红色；当体系中 OH- 的浓度大时，平衡右移，以离子态形式居多时，显兰色。
石蕊溶液遇酸变红
虽然发生了化学变化，生成了新物质，但是这个变化是可逆性的，可以恢复到变化前的状态(原来的物质)而已。 石蕊的变色原理是：石蕊是一种有机弱酸，它可以解离出氢离子和另一种酸根离子，当向石蕊的溶液中加入更多的酸即氢离子时，氢离子多了就会抑制石蕊分子的解离，而石蕊分子是红色的，所以酸会使石蕊溶液变红。 石蕊分子解离成氢离子和另一种酸根离子，这个另一种酸根离子是蓝色的。而碱反应掉了石蕊解离的氢离子，使石蕊解离出更多的酸根离子，所以石蕊遇碱变蓝。 而石蕊溶液本身自然解离，石蕊分子和另一种酸根离子的浓度都适当，因此显示出蓝色和红色的混合色紫色。 二氧化碳溶于石蕊溶液中，由于生成碳酸，碳酸解离出的氢离子将抑制石蕊解离，所以使石蕊显红色，这个过程是化学变化，但是加热时，碳酸分解，二氧化碳逸出，所以石蕊还会恢复紫色。