秋冬养生燕窝有哪些做法?大家都是买什么燕窝给爸妈养生的?

材料: 燕窝3-5克,花旗参15克,冰糖适量 做法 :1、先将燕窝用清水浸泡发开,拣洗干净2、花旗参切片、冰糖放入炖盅内,加入适量开水,放入锅内3、将燕窝放入炖盅,加适量纯净水(刚刚没过燕窝即可)4、炖半小时至一小时即可5、炖好后加入冰糖花旗参即可食用中国人吃燕窝,由来已久,对于燕窝有益于人体健康的评价,早有论及,例如《草本备要》之中就提到“燕窝甘、淡、平.大养肺阴、化痰止咳,补而能消,为调理虚势之圣乐,一切病之由于肺虚,不能肃清下行者,用此皆可治之.”可见,燕窝不但可以作咸甜美食,也可以作为药用. 如果用冰糖炖燕窝的时候,能够加入具有益气生津、养阴清热的野山花旗泡参,则滋补提神、润肺养颜的功效将更好.

冬季给老人滋补,我买的燕窝,可是不知道怎么做对老人最好,谁给我.

嘉燕燕窝食谱燕窝虫草百合鸭肉汤(3s白大)配料:燕窝15克、冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克做法:A:上药按比例配制,先将鸭肉炖30分钟B:加入燕窝,虫草、百合再煮15分钟,饮汤并食燕窝,虫草和鸭肉功效:滋阴清热,润肺止咳.适用于阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠,或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血嘉燕燕窝,做性价比最高的燕窝

请问燕窝应该怎么炖?有经验的教一下正确方法,最好方便点的~.~

炖制 A、浸泡:可用冷水或者温水,切忌用热水,取整盏泡,包好后(用手感觉没有硬块为泡好). 白燕盏浸泡时间:6小时洞燕盏浸泡时间:24-48小时燕条浸泡时间为:3-4小时燕碎浸泡时间:5-6小时 B、挑毛:用镊子把毛、杂质挑出.尽量不要把燕窝的纤维弄断. C、清洗:.用清水洗 D、沥干:用网漏沥干 E、隔水炖:炖盅内装适量的冷水,盖过燕窝为宜.文火慢炖,切忌用铝制容器.白燕盏:30-50分钟洞燕盏:3-4小时燕条:30分钟燕碎:30分钟炖制到燕窝柔软滑而有弹性、晶莹剔透、夹起来而不断的时候为佳. 更多内容请关注庭瑞堂燕窝养生会馆

燕窝需要浸泡多久?秋天搭配什么东西一起煮比较好呢?

浸泡要用净化软水、纯净水和白开水都可以,要用冷水,温水甚至热水浸泡都会损坏使燕窝的营养成分流失.切忌用自来水浸泡,且不论自来水的漂白粉和氯气多严重,.

燕窝要怎么个炖法才比较有营养?

烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要. 要把燕窝洗干净,主要就是浸洗.刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;.

燕窝怎么炖比较有营养?用什么方法炖燕窝好吃

将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中,约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条,然后再处理下杂毛,继续泡,总共泡4小时左右,滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中,随用随取.将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中,用纯净水没过燕窝,(如果喜欢喝水可以稍微多放一些),隔水蒸20~30分钟,如果是电炖盅,可以炖1-2小时, 即可食用.注意一定是用纯净水或者凉白开,用文火炖而不是大火.燕窝早上空腹或者晚上临睡前食用吸收会最好!

燕窝怎么炖着吃才比较营养?

1.泡发燕窝.用冷的净化软水、纯净水,没过燕窝,浸泡4-5个小时.等燕窝呈半透明状,轻轻拨动散开,千万不要用自来水、温水甚至热水浸泡,会损坏使燕窝的营养成分流失.2.清洗燕窝.将泡发好的燕窝放在漏勺里,用纯净水流动冲洗2到3遍,再将漏勺在水里轻轻来回涮动,滤掉剩余细毛,用专用镊子把肉质里的小绒毛和杂质挑掉.3.炖煮燕窝.燕窝需要隔水文火炖煮,将燕窝放入炖盅或碗内,加入适量纯净水,隔水文火炖至20~30分钟即可食用.另外,燕窝除了传统的冰糖燕窝做法,也可以搭配牛奶、新鲜水果、家里面的炖汤一起食用,更加美味,更加健康.仙草芝味的就很不错,您可以试试.

冬天吃燕窝好吗?是吃即食燕窝还是自己炖好呢?

外寒气血藏于内,冬天也是进补的最好季节,俗话说冬天养好春天不愁.建议还是自己炖吧,别买既食的.既食的万一有什么添加剂就不好了,而且还不实惠.我觉得还是自己炖的来得划算.

燕窝最佳的煮法和时间

浸泡4小时,文火慢炖约1小时.

冬天吃燕窝进补怎么样?

冬季是非常适合进补的季节,储蓄能量来年才能待发嘛,燕窝性平,补而不燥,是一种老少皆宜的滋补品.这个冬天我家就买了生燕来炖,吃了一段时间效果还不错,而且不用自己挑毛泡发,很方便.