吃什么可以护肝，养肝，强肝？
1．荔枝
研究表明，荔枝对强肝健胰有很好的作用，对增强精力、血液有不错的效果。荔枝虽好，但是不能贪吃，如果吃的过多，反而会带来一系列问题，如鼻出血，牙痛，容易上火等。
2.葡萄
葡萄含有大量的天然生物活性物质、维生素和纤维素，这些营养物质对肝脏不好的患者十分有益。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对一些肝炎疾病有明显的改善效果。另外葡萄所富含的果酸还能有效防止肝炎后脂肪肝的发生。
3.大豆及豆制品
这类食物含有丰富的蛋白质和钙、铁、磷等微量元素，这些物质对肝细胞的修复和再生有很重要的作用，从而能有效修复肝脏，增强人体免疫功能。
4．西红柿
西红柿含有大量的维生素，对于一些肝病患者，其体内贮存的维生素会比正常人少许多，如果不及时补充维生素，就会对肝脏带来不利的影响。适量的吃些西红柿，可以很好的保护肝细胞并防止毒素对肝细胞的损害
5．蘑菇
对于一些易引动体内郁热而生肝火的人，平时饮食中可以适量吃些蘑菇，蘑菇是种性凉食物，可以起到清热生津、滋养肝脏的的作用。
护肝，护肝养肝吃什么药才好
养肝护肝不一定要吃药的，养肝护肝的食物就有很多的，比如绿叶蔬菜芦笋、菠菜、西蓝花；蛋白质含量高的食物如豆制品、瘦肉、鱼类；水果类如草莓、西瓜、葡萄等。还有硒五味子也是养肝护肝比较好的选择。望采纳了~~~~
平时吃什么能保肝护胆?
肝脏是人体的正常解毒器官，负责人体每日产生垃圾的解毒，以及产生消化酶类辅助人体消化。
日常生活中做到护肝饮食要注意：
1、建议少饮酒甚至不要饮酒。因为酒精对肝脏的损害很明确，长期酗酒可以引起酒精性肝炎甚至肝硬化，所以尽量要远离酒精；
2、建议饮食均衡要以清淡饮食为主。因为过多油腻食物会加重肝脏负担，往往会引起脂肪肝，脂肪肝也是肝脏功能负担加重的常见表现。也会引起肝脏炎症包括转氨酶的升高。此时要控制饮食摄入量，也要控制饮食种类，尽量保持减少油腻油炸的食物，减少辛辣刺激性的食物以及常见的膨化食品；
3、基础肝脏功能不好的人，建议平时摄入优质蛋白比较高的食物，对肝脏好处较大。如鱼类或者是蛋类以及奶制品，但是不建议过多食入不容易消化的牛羊肉。会加重肝脏的负担，同时也可以补充多种维生素以帮助肝脏日常的维持。
养肝，护肝该吃什么？
吃什么养肝护肝？
1、吃蜂蜜泡蒜
蜂蜜中所含的矿物质及糖分和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。大蒜属于辛辣刺激性食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。
2、红枣泡水
红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。红枣泡水，可以养肝排毒。研究发现，每日给肝功能较差的人群喝大枣水，连续一周后可增强身体血清蛋白，从而达到保肝毒的食疗作用。
3、富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
4、吃青色食物
中医讲究“五色入五脏”，青色入肝，红色入心、白色如肺、黄色入脾、黑色入肾。青色入肝，多吃些青色的食物，对肝脏有好处。医院里也有深浅层次各异的蓝色和绿色，这样常常使病人安静，有助于康复。我们平时多看看绿色植物，也不失为一种养肝好方法。
5、常吃咖喱饭
发表于《英国医学会消化道期刊》上面的一项研究给大家带来了好消息：便宜美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。已经有许多研究证实，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显着效果。
6、多吃点酸
以酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中，可以适当食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。
7、枸杞泡茶
枸杞子是养生保健的佳品，养肝明目，尤其适合上班族。生活不规律，导致肝功能受到影响，肝火旺盛的人，可以每天坚持用10克左右的枸杞子泡茶饮用，长期坚持可以帮助养肝阴，修复肝细胞。非常简单的一个养生保健方法，重要的是坚持。
8、喝猪肝汤
中医认为，猪肝味甘、苦，性温，归肝经。有补肝明目，养血的功效。西医认为，猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。
9、吃紫甘蓝
十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。
10、蔬菜果汁
修整胃肠，可用果蔬汁“冲”，能起到保肝作用。因为肝脏是人体的解毒器官，海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢，努力分解毒素的肝脏细胞就容易经受损伤、恢复、再损伤、再恢复的过程。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的这种再生过程，从而促进人体排出积攒的有毒代谢物质。
11、喝奶制品
奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。
12、喝柠檬水
水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。美国肝病专家彼得·克雷默博士建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。