糯米酒炖鸡汤怎么做好吃
糯米酒炖鸡汤的做法步骤
1
把鸡洗净斩件，姜切片。
2
烧热锅，把鸡倒入炒一下。
3
炒到变色倒入一勺米酒炒一炒。（这样鸡的味道更好。）
4
把剩余的米酒到进去。
5
再加适量清水炖。
6
煮开后加一块红糖，小火炖30分钟。
7
最后加入适量盐调味。
求教月婆鸡的做法。
准备材料：土鸡600克、山药200克、春笋200克、盐、料酒适量、葱适量、生姜适量、红枣适量
制作步骤：
1、把鸡块在凉水中煮开后去除浮沫捞出
2、放入锅中煸炒一下，放料酒去腥
3、放几颗红枣和足够的开水大火煮开后改小火
4、山药去皮切块、笋切块
5、等鸡酥烂时放入山药
6、放入笋
7、放盐
8、等山药酥烂时撒上葱花即可
9、盛出即可食用
坐月子时吃的鸡怎么做
看你个人喜欢吃什么口味吧。如果喜欢吃干的，老姜切细丁，用麻油把姜炸到微黄，下鸡块炒(喜欢硬点就炒久一些，喜欢软一些就炒到出了血水就可以了，然后加“加饭酒或花雕”四分之三瓶，最好是差不多可以把鸡淹住。做汤就简单了，直接把切好的鸡下水用砂锅慢炖就行了，旦发测菏爻孤诧酞超喀可以加点党参枸杞。
客家娘酒煮鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃
娘酒煮蛋步骤1
娘酒煮蛋的做法大全
红枣和桂圆干去核备用
步骤2
娘酒煮蛋的做法图解
娘酒两碗
步骤3
倒入一小锅中，加入红枣和桂圆。小火煮开
步骤4
另取一锅，烧热，倒少量油，打入两鸡蛋，中小火
步骤5
在小锅中舀一勺娘酒，沿锅边淋入。加盖后关火焖两分钟
步骤6
小锅中的娘酒煮至微滚后，将鸡蛋放入，加盖，关火焖两分钟即可
娘酒煮蛋成品图
烹饪技巧
娘酒本来可以即食的，取其温热即可，可不必过度煮沸，否则挥发酒性，效果不是特别的明显哈
早上不要空腹喝娘酒哟，一定要填下肚子后再吃这个，否则，酒量小的人喝醉了，别怪我没告诉你哈
冬天来一杯，暖身又暖心哟