N-二甲基亚硝胺主要就是作为实验室药品使用,主要作用是诱导肝损伤、肝癌的动物模型,就像@小穷 说的那样.对于人和动物,它都有明显的肝损害作用.急性中毒可以引起急性肝损伤,较小剂量的长期接触也可以导致肝损伤,并且有致癌作用.据美国CDC的资料,有过蓄意投毒引起的中毒报告,中毒者可发生严重的肝损伤并伴发内出血死亡(内出血应该是继发的弥漫性血管内凝血(DIC)造成的).www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp141-c1.pdf是一种高毒性物质.
二甲基亚硝胺是有机合成中间体.用于火箭燃料、抗氧剂、诱变剂、工业用溶剂、橡胶促进剂、杀线虫剂等制造.还用来制造二甲肼.[3] 许多亚硝胺取得了用作汽油和润.
虾皮含二甲基亚硝胺等致癌物,那要怎么吃虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等能致癌的挥发性亚硝基化合物,食用前如能将其在日光下直接暴晒3~6小时,可达到减少致癌物的目的.但是最方便的是用水多泡几遍,.
N - 二甲基亚硝胺加在食品中起什么作用,都是什么样的食品在烟草、蔬菜、谷类中均可检出.属高毒.经消化道、呼吸道吸收迅速,经皮肤吸收缓慢.主要引起肝脏损害. 对眼睛、皮肤的刺激作用.摄入、吸入或经皮肤吸收可能致死,接触可引起肝、肾损害.可在实验动物中人为制造肝损伤模型.较小剂量长期暴露也可能增加肝癌风险. 中国(GB2758-81)食品卫生标准 3μg/L(啤酒、熏肉)(N-亚硝胺)
N - 二甲基亚硝胺-n=o,是亚硝基,nh2上接亚硝基就是h2h-n=o,就是亚硝胺;氨基上两个氢换成甲基,(ch3)2n-n=o,就是n-二甲基亚硝胺,应该叫n,n-二甲基亚硝胺.
亚硝胺与二丁基亚硝胺亚硝胺 NH4NO2 致癌 二丁基亚硝胺 丁基-NH4NO2 (C8H18N2O) 丁基(CH3-CH2-CH2-)甲基(CH3-) 苯基(苯环-) 二甲基亚硝胺 甲基-NH4NO2 苯基甲基亚硝胺 -----不好打------- 致癌 有毒 化工业品
N - 二甲基亚硝胺人吃了以后有什么危害?能在体内分解么?求专业解答.研究发现,我国某些地区居民喜欢食用腌制食品,该食品中容易产生一种物质为二甲基亚硝胺,化学式为(CH3)2NNO,它与导致癌症高发有关,长期食用会慢性中毒,它是有 4 种元素组成的,每个分子中有 11个原子,其相对分子质量为 74
复旦投毒案关于n - 二甲基亚硝胺剧毒化合物的问题讨论!我是来看评论的
苯并芘、硝胺和黄曲霉毒素亚硝酸盐
我国某些地区居民喜食的腌制食品中,含有二甲基亚硝胺[化学式[(CH3)2NNO],它与.二甲基亚硝胺是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的;一个二甲基亚硝胺分子是由2个碳原子、6个氢原子、2个氮原子和1个氧原子构成的,则一个分子中共含有11个原子.二甲基亚硝胺的相对分子质量是12*2+1*6+14*2+缉乏光何叱蛊癸坍含开16=74.故答案为:四;11;74.