西点培训学校主要都有什么专业
浦东国际培训中心我在里面学的，感觉还成，有个老师姓王挺好的
课程名称：西式面点师全能班
所属类别：面点烘焙类
培养目标：重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程；通过系统学习，使学生掌握烘焙知识，了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种蛋糕制作、糕点制作技法，了解专业理论知识，精通各式新潮西式名点制作，熟悉店面管理和设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。
授课内容：主要传授：各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鲜奶泡夫、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、咖啡卷、千层酥、丹麦包、草莓派、柠檬蛋糕、色拉面包、麦提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬摩司、冷食布丁、曲奇、奶黄派、鲜奶爱克来、葱油火腿包、椰丝排、甜方包、豆沙糖纳司、甜方包、墨西哥包、罗宋包、杏圆饼干、葱油曲奇、甜圈、咖喱包、等六十余种流行西式点心的制作流程，营养特征及成本核算、另传授礼品点心、节日点心。
颁发证书：通过培训，参加国家《西式面点师》职业资格鉴定考试，通过鉴定考试，颁发相应等级的《中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格证书》，证书全国通用。
招生对象：有志于从事烘焙类的各界人士、有无基础均可
就业方向：推荐到连锁面包房、饼屋、中型以上酒店就业。
教学理念：实现培训与实际零距离
全面推进使用多媒体教学
学员与教师零距离互动探讨
制定符合行业发展的教学计划
保持与餐饮企业沟通
全天候接受报名适时滚动开班
就业方向：以长三角地区、上海地区星级酒店、大型烘焙连锁企业为主。
招生对象：1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。
2.城乡待业青年。
3.喜欢从事烘焙行业工作的人。
4.对目前工作不满意，希望通过培训，能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。
5.烘焙类，16岁以上，均要求初中以上文化程度，综合素质好。
教学优势：1.中心背景，庞大的教育共享资源。
2.合理、人性化的校园规章制度，规范的管理体系。
3.依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势，拥有广阔、强势的就业平台。
4.高素质的教师队伍，先进的教学设备。
5.和谐的师生关系，温馨的校园生活。
西点培训都可以学哪些课程呢？
西点行业确实挺不错的，工作环境好，并且不做不是很累，如果你想学这一行业可以去专业的西点学校进行学习，可能你选择的学制不一样，学到的品种也会不一样的，听说西安亨通烘焙学校挺不错的，你可以仔细咨询下。
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西安亨通烘焙学校是一所专业的西点蛋糕学校，开设不同的专业和学制。
烘焙工艺（大专班）
所学课程： 食品卫生与安全，食品原材料，成本核算，店长经理实务，设备使用保养，食品店面策划与营销，西点艺术、烘焙工艺、艺术蛋糕装饰。西式面包学习150余个品项，蛋糕学习80余个产品，糕点学习70余个品项；各式月饼学习，包括广式、苏式、台式、潮式等；艺术蛋糕裱花学习，款式多样，包括欧美、日式等，无糖产品学习、国际市场营销、企业管理概论、美学基础知识。
学制：两年 在校学习一年，第二年到企业带薪顶岗实习十个月，毕业学校100%安置工作！
烘焙工艺（大专班）第一学年学费和原材料费共计：8100元，第二学年3800元
统招名额内报考我校两年制烘焙工艺大专班学员均可享受国家每年1500元助学金补贴，两年共计补贴3000元。
西安亨通烘焙技工学校2014春季烘焙工艺技工班招生报名现已开始，望各位学员和家长合理安排报名时间。春季计划内招生100名，招满为止。
艺术蛋糕装饰
所学课程：从抹胚、字体、色彩搭配、各种花咀应用、各种花边的变换及制作，12生肖制作、卡通动物、弧形蛋糕胚制作，10种花卉、动物、人物等制作，整体蛋糕的布局与装饰。
学制二个月 可以免费试学一天 包教包会 毕业由学校推荐工作
艺术蛋糕装饰（速成班）学费和原材料费共计：3100元
艺术蛋糕装饰（专科班）
所学课程：从抹胚、吊线、字体、色彩搭配、各种花咀应用、各种花边以及12生肖、卡通动物、巧克力花及装饰配件制作，仿真12生肖、花卉、动物、人物等制作，喷枪、雕刀制作各款高难度蛋糕。
学制：三个月 可以免费试学一天 包教包会 毕业由学校负责100%安置工作！
西点专业（速成班）学费和原材料费共计：4660元
西点专业（速成班）
所学课程：面包学习醒发原理、配方设计与计算、面包制作手法、美式软质等50多个品项制作，蛋糕学习戚风类、海绵类、重油类等30多个品项制作，中西糕点学习酥类、混酥类等18个品项制作，月饼学习广式，艺术蛋糕裱花学习各种花咀应用、各种花边花卉、12生肖、卡通动物等多款式蛋糕。
学制：三个月 可以免费试学一天 包教包会 毕业由学校负责100%安置工作！
西点专业（速成班）学费和原材料费共计：4660元
西点专业（中级班）
课程内容：营销与管理，饼屋的设计，面包学习美式、法式、台式、软质、脆皮等90个品项，蛋糕学习海绵类、戚风类、糖油拌合类等45个品项；中西式糕点学习混酥类、油炸类、泡沫类等35个品项制作，各式月饼学习，包括广式、苏式、台式、潮式等；艺术蛋糕学习，立体、平面、手拉杯等多款多边形蛋糕，水果巧克力、喷枪、雕刀制作各款蛋糕。
学制：六个月 可以免费试学一天 包教包会 毕业由学校负责100%安置工作！
西点专业（中级班）学费和原材料费共计：5860元
西点/蛋糕（单品专修班）
亨通学校的老师根据学员需求，教授目前最流行的西点、面包、蛋糕、糕点、月饼、艺术蛋糕裱花等产品。学员也可自带样品来校学习，一对一教学，学会为止。根据不同产品特点，工艺复杂程度，单品学习价格不同。
学校地址：陕西省西安市未央大学城陕西科技大学生活区后街一号
全国免费咨询热线:400-029-0998 咨询热线：029-86672918 029-86525470 传真：029-86672918 联 系 人：赵老师 杨老师
西点培训学校主要都设置什么样的专业
其他学校的不知道 这个是成都新东方的学习内容你看看哈！
实践为主：
1、西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；
2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术；
3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作；
4、各种西式点心制作；
5、时尚冷、热饮的调制技术。
理论为辅：
《西点工艺学》《西点原料知识》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选址》《经营和管理》等。
蛋糕培训都有什么专业呢？
蛋糕专业培训学校（郑州发达学校）隶属郑州市人力资源和社会保障局，河南省蛋糕专业培训学校示范性学校，省扶贫助残就业培训基地，省农村劳动力转移培训基地，省阳光工程培训基地。蛋糕专业培训学校配备有多媒体教室，大型烘培中心，经典西点操作间，欧式西点蛋糕店，学校以河南省西点协会为依托，组建一支强大的教学研发团队，总结传统烘培技术，融合西方制作工艺，不断创造出自己独特的工艺技法，独创模拟西点厅，互动教学模式，为教学的内容灌入新鲜元素，让教学内容始终保持时尚、前卫风格。学校实施“技能 素质”二元一体化教育，在注重培养学员技能的同时加强综合素质教育，开设创业指导课，保证毕业学员不但能就业还能创业的复合型人才。