在碱性条件下,酮糖能异构成醛糖,是还原糖,可与托伦试剂斐林试剂发生反应.
托伦试剂:往洁净的试管中加入1mL2%硝酸银溶液,然后边振荡边逐滴滴入2%稀氨水,直到最初产生的的沉淀刚好溶解为止.斐林试剂(Fehling's solution)是德国化学家斐林(Hermann von Fehling,1812年--1885年)在1849年发明的.它是由氢氧化钠的含量为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的含量为0.05 g/mL的溶液,还有含量为0.2g/mL酒石酸钾钠配制而成的,其本质是新配制的氢氧化铜.卢卡斯试剂是浓盐酸与无水氯化锌的混合物,又称盐酸-氯化锌试剂
斐林试剂和托伦斯试剂的区别斐林试剂是硫酸铜和氢氧化纳的混合溶液,托伦斯试剂是硝酸银的氨水溶液.斐林试剂一般是检测还原糖存在的,如果有还原糖,加热后会生成砖红色沉淀.托伦斯试剂一般是用来检测醛基的,有醛基存在会发生银镜反应.因为还原糖其实也是由于醛基的存在,所以也可以用托伦斯试剂检测.但在中学阶段,一般还原糖就是用斐林试剂检测,含醛基的有机物用新配置的银氨溶液也就是托伦斯试剂检测.
化学,甲醛和斐林试剂反应,和托伦试剂反应的方程式80℃时,HCHO+Cu(OH)₂——HCOOH+Cu+H₂O100℃时,HCHO+Cu(OH)₂——Cu+CO+H₂O 甲醛和托伦试剂按通式就可以了.甲醛具有强还原性,尤其是在碱性溶.
托伦试剂和菲林试剂怎么样用于鉴别醛酮托伦试剂与所有的醛发生银镜反应,与酮不反应,所以可以区分醛和酮 菲林试剂可以与脂肪醛反应生成砖红色沉淀,与芳香醛不反应,所以可以区分脂肪醛和芳香醛
果糖是酮糖,为什么却能与托伦试剂,斐林试剂反应因为在水溶液中可以转化为醛
什么叫托伦试剂?托伦试剂即银氨溶液,为弱氧化剂,可用来检验有机物中含有的醛基. 化学式:ag(nh3)2oh ⅰ.配置方法: 1.准备试管:在试管里先注入少量naoh溶液,振荡,然后加热煮.
托伦试剂是什么托伦试剂即银氨溶液,为弱氧化剂,可用来检验和定量的测定有机物中含有的醛基,且不受酮的干扰.化学式:Ag(NH3)2OH.第一、配置方法:1.准备试管:在试管里先.
Fehling试剂 Benedict试剂 Tollens试剂的功能区别fehling试剂 : 注意不能鉴别醛基直接连接在芳环上的醛!
用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能,为什么?蔗糖中不含醛基,是一种非还原性糖,所以不发生银镜反应和斐林反应而麦芽糖是还原性糖,故可以.