一级、二级、超二级、结构域,三级,这5个层次都是对于一条多肽链来说的. 其中只有一级结构是通过共价键(肽键)连接,其他都是空间构象.四级结构是不同肽链靠非共价键组成的结构.

(1)根据蛋白质分子中肽键数=氨基酸数-肽链数可知:此蛋白质分子中肽键数=190-4=186个; (2)由于在一个肽链中,至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,所以4条肽链至少有4个游离的氨基和4个游离的羧基. 故选:A.

肽键数=脱去的水分子数=氨基酸个数-肽链条数 举个例子:100个氨基酸脱水缩合形成一条肽链的话,脱去的水分子数=100-1=99个 脱去一分子水就会形成一个肽键,所以.

1、肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数 2、若氨基数和羟基数大于氨基酸数的话,说明R基团中有氨基和羟基.在计算氨基数和羟基数时,要加上的. 3、若R基团中没有氨基和羟基的话,氨基数=羟基数=肽链数 4、每一条肽链的两端会留有一个氨基和一个羟基未结合成水而脱去,所以,每多一条肽链,就少脱一个水分子,少一个肽键,多一个氨基,多一个羟基