几千块吧,有教你弄的,你去南昌地宝网找找看.

拌粉即可以当小吃,也可以当主食.非常便宜,只要两块一碗,几年前也有卖一块钱一碗的.在南昌的各大高校,各个胡同巷口里都有拌粉卖.几乎南昌人或来南昌的都会吃拌粉.拌粉,应该算是一种冷食,它是将米粉先在白开水(不加任何佐料)里面煮熟,然后捞起来用冷水冲净,冷却存放.食用前将米粉放入网勺内在开水里面微烫半分钟,然后捞起倒入碗里,分别加入醋,酱油,辣椒油,生葱末,生香菜,熟花生仁等其他佐料,搅拌后即可食用.卖米粉的地方通常会准备各种佐料由你根据自己的喜欢添加,十分方便.南昌炒粉随处可见,随便走进一家外地小吃点都有炒炒粉卖.你可以到“蛤蟆该”(蛤蟆街南昌方言).另外南昌炒粉花样也很多,会在炒粉里面加肉、豆芽、青菜等.

南昌拌粉没有一定的味道 每家粉店的味道都不是一摸一样 我就经常在家 自己拌粉吃 味道不错的哦 酱油:海天的生抽 鸡精、盐:(按照比例来吧 ,你可以多试几次 少放点 淡了 下次就多放点)掌握好量 萝卜干:萧山萝卜干 切碎 哪都有卖的 盐菜、辣椒(可放 可不放) 花生米放点就更好吃了 基本上就是这些东西 有葱就撒点葱 我基本上有空就在家自己动手 希望对你有帮助

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南昌拌粉是江西省南昌市的一道汉族风味小吃,属赣菜系.将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成.南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他地方所产的米粉不同,对粉的韧性要求特别高,未煮的生粉根根结实、透明,煮后的熟粉条条细嫩、洁白,具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点.一般南昌人吃米粉,主要是凉拌米粉、炒米粉、也可搭配到别的菜肴里.

拌粉制作不难.可以出资金让别人教一下的.至于专业学习的地方倒是没有听说.买来材料,自学也完全可以的.

说到南昌美食,所有南昌人首先都会推荐南昌米粉.南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他地方所产的.

南昌凉拌粉的做法,先将米粉放入水中煮熟,后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温,放入簸箕中将水滤干,待吃时可依据气温随意地选用热、冷水,用笊篱装上一人份.

貌似楼上那位说的是永强米粉店啊,就在我家附近,我天天在那吃

南昌火车站的对面的拌粉点最好吃