糖原(glycogen)(C24H42O21)是一种动物淀粉,又称肝糖或糖元,由葡萄糖结合而成的支链多糖,其糖苷链为α型.是动物的贮备多糖.哺乳动物体内,糖原主要存在于骨骼肌(约占整个身体的糖原的2/3)和肝脏(约占1/3)中,其他大部分组织中,如心肌、肾脏、脑等,也含有少量糖原.低等动物和某些微生物(如:真菌)中,也含有糖原或糖原类似物.糖原结构与支链淀粉相似.[1]

糖类对人类的重要作用 1..纤维素有助于食物的消化和废物的排泄,可预防便秘、痔疮和直肠癌;降低胆固醇;预防和治疗糖尿病等. 2..糖类的主要生理功能是提供人体所.

1、糖原指由葡萄糖结合而成的支链多糖,其糖苷链为α型.动物的贮备多糖.贮藏于肝细胞及肌细胞浆中,其形状为大小不等的颗粒,遇碘则变褐色,易溶于水,机体坏死后,糖原即受到破坏,因此须采取新鲜标本,并及时固定.2、糖原不等于糖类,只是糖类的一种.糖原,是动物的糖贮存库,也可看做体内能源库.糖原的结构与支链淀粉有基本相同的结构.扩展资料:糖原的定义:1、一种广泛分布于哺乳类及其他动物肝、肌肉等组织的、多分散性的高度分支的葡聚糖,以α-1,4-糖苷键连接的葡萄糖为主链,并有相当多α-1,6分支的多糖,用于能源贮藏. 2、完全由葡萄糖组成的分支长链多糖.为动物中糖类的主要贮存形式.参考资料来源:搜狗百科-糖原

糖类的生物学功能(1) 提供能量.植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式.(2) 物质代谢的碳骨架,为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架.(3) 细胞的骨架.纤维素、半纤维素、木质素是植物细胞壁的主要成分,肽聚糖是细胞壁的主要成分.(4) 细胞间识别和生物分子间的识别.细胞膜表面糖蛋白的寡糖链参与细胞间的识别.一些细胞的细胞膜表面含有糖分子或寡糖链,构成细胞的天线,参与细胞通信.红细胞表面abo血型决定簇就含有岩藻糖.

糖类主要是提供能量,部分剩余的可转化为能源物质储存在体内;蛋白质主要用于合成细胞的,是生长和修复组织;油脂主要是重要的能量.维生素是提高人体新陈代谢和免疫力.

是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源.糖类做为人体之重要的营养素,主要分成四大类:单糖、双糖、低聚糖和多糖.像多糖可以被拿来当作储存养分的物质(如淀粉和糖原)或当作动物外骨骼和植物细胞的细胞壁(如:甲壳素和纤维素);另外像是为五碳醛糖的核糖是构成各种辅因子不可或缺的物质(如ATP、FAD和NAD)也是一些遗传物质分子的骨干(如RNA).糖类的众多衍生物同时也与免疫系统、受精、预防疾病、血液凝固和生长等有极大的关联.

糖元又称肝糖,动物淀粉.动物和细菌细胞内贮存的多糖,完全由葡萄糖组成.在动物体内以肝脏和骨骼肌中储量最丰富,与淀粉在植物中的作用相当.糖原在体内酶促作.

单糖由于无法水解成为更小的碳水化合物,因此它是此类中最小的分子.它们是一些. 他们化学式都是(C12H22O11) 多糖 淀粉、纤维素、糖原和木糖 复合糖 糖类的还.

1、作用不同.肝糖原主要是维持血糖水平的相对恒定,当体内摄入过多的糖时,肝脏会把多余的糖以糖原的方式贮存在肝脏,如果血液的血糖水平低时,肝糖原就会分解.

糖原(glycogen)由许多葡萄糖缩合成的支链多糖.是动物体内糖的贮存形式,摄入的糖类大部分转变成甘油三酯贮存在脂肪组织中, 只有小部分以糖原形式贮存.有“动.