巴旦木也称巴达木,其别名甚多,古时称扁桃、扁核桃、婆淡树,也有称:巴旦姆.为维语音译词.新疆巴旦杏是从古波斯(现今伊朗)传入.我国种植巴旦杏有一千三百多年的历史.在《酉巴旦木阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证,唐书文中载:偏桃出波斯国,波斯呼为婆淡树.长五六丈,周四五尺,叶似桃而阔大,三月开花,白色.花落结实,状如桃子,而形偏,故为之偏桃.其肉涩不可唆,核中仁甘甜,西域诸国并珍之.[1]
巴旦木又名巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁,按植物分类学,巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃巴达杏的仁.仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味. 巴旦杏营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍.据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素.巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮.
巴达木是什么果子巴达木是新疆的一种干果
巴旦木属于草种?还是树种?(种子)都不属于.中文学名:巴旦木 中文别名:巴旦杏、薄壳杏仁 英文名:Badam 界:植物界 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 亚纲:原始花被亚纲 目:蔷薇目 亚目:蔷薇亚目 科:蔷薇科 亚科:李亚科 属:桃属 亚属:扁桃亚属 种:扁桃 分布区域:最大产地:美国加利福尼亚州
什么是巴达木?它是什么果实的核?俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县.巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃巴达杏的仁.仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味. 树上的巴旦木(果子) 同 巴旦木 苦巴旦杏一样,甜巴旦杏也是一种维药.甜巴旦杏具有安神,开窍,健脑,明目益肾,润肺、润肠,生精,健身,健胃等功能.主治心悸喘咳,肾气不足,腰膝酸软,阳痿尿频等病症.除与汉族用药的相同之处外,维药甜巴旦杏更具其独特的功效.
巴旦木是什么树上的果实?扁桃树的核.
巴旦木是长在什么上的植物?谁给我介绍一下关于巴旦杏的简介 巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿. 按植物分类学,巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果.
什么是巴木达?从波斯语直译而来.
巴旦木是什么?生长环境介绍巴旦木我国主产新疆,从伊朗传入,巴旦木自花不实,每隔2~3行主栽品种,需配置1~2行授粉品种.
巴达木是长在树上还是种在地上?椒盐纸皮巴旦木选自新疆喀什,由果农加工成不同口味,有椒盐巴旦木、五香巴旦木等、该巴旦木皮薄的像纸一样,仁非常香,营养丰富.巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视.