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鱼翅好吃吗?是什么?从现代营养学的角度看,鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养,所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象.由于中国地处温带冬季寒冷,旱涝天灾频仍,内陆地区距海洋比较遥远,故食品保存技术十分发达,.
认为背鳍那点肉,比鲨鱼全身其他的肉都好吃.而且,通常鱼翅都晒干, 如同干尸一样, 磨成粉吃. 很恶心的食物.
鱼翅真的好吃吗?真的有营养吗?就是胶质为主的东西,和粉丝差不多.
鱼翅是哪里来的,鱼翅好吃吗鱼翅就是鲨鱼的鱼鳍,味道是很不错的.就是很贵的.
鱼翅好吃吗?没吃过..没什么好的,就是贵,营养价值高.
鱼翅有那么好吃吗?怎么这么多人买?鱼翅营养还不如吃小虾米,便宜又营养,可以补充蛋白质.更何况,少了鱼翅的鲨鱼就会被淘汰,所以还是不要和那些为了显摆目的而吃鱼翅的人一样.
鱼翅到底好不好?鱼翅,是用不同品种的鲨鱼鳍经干制而成的.自古就被列为珍品,为古传八珍之一.鱼翅所以如此名贵,是因为鲨鱼属于凶猛鱼类,号称“海洋霸王”.因此,捕捞困难,产量稀少.加之它常单独活动,很少集群,捕捞时要冒很大风险.俗话说,“物以稀为贵”.更兼鱼翅加工方法相当复杂,烹制较为精细,滋味鲜美,营养丰富,自然要被人们列为名贵的海味珍品.
鱼翅的味道是怎么样的?你好! 我吃过排翅 ,鱼翅做好了的样子有点儿像细粉丝,但是比粉丝要有光泽,发白,发点儿青的样子, 吃到嘴里有点儿滑,有点儿像糯米做的粉条的感觉,有点儿嚼头,但是有弹性,不粘牙,.味道没有觉得有特殊味道,白白的,没有强烈的味道感觉. 大致就是这样, 其实,并不是人人都吃不起鱼翅的,散翅其实就不贵的,可以吃到的. 但是,据说,像燕窝,鲍鱼之类的高级珍品,味道没有什么特别,不是有多好吃,只不过是由于这些珍品的.
鱼翅什么味?好吃不鱼翅有好多种类呢,好的鱼翅是有股淡淡的腥味,次品的鱼翅就是一点味没有了,像食用胶一样,或者干脆就是拿食用胶做的
吃鱼翅好不好鱼翅是鲨鱼的,实验证明里面含有大量的毒素,所以还是不吃的好.
这篇文章到这里就已经结束了，希望对同学们有所帮助。