“军鱼”跟“草鱼”有什么不同?

楼上那个,不懂别恶心人,军鱼也叫青鱼吗?军鱼明显的翅为橙红色,而青鱼为淡黑色翅.完全不同的两个品种.

海皖鱼和河皖鱼区别

一个是淡水 一个是海水

军鱼是什么鱼

军鱼即光倒刺鲃,地方俗名青棍、黄娟鱼、砖鱼,坑坚、光眼鱼、粗鳞鱼等等.体稍呈圆筒形.吻较圆钝,须2对.鳞大,侧线鳞20~26.背鳍无硬刺,在背鳍起点处有一...

怎样区分脆肉鲩和普通鲩鱼

脆肉鲩是鲩鱼的一个新生品种.因为它的肉韧而有弹性,被广东人形容为“脆”.... 脊骨坚爽,鱼味鲜甜,这是普通鲩鱼无法媲美的.脆肉鲩不同的部位、不同做法,都各...

请问黑皖鱼与普通皖鱼有何区别?黑皖鱼是怎样的?

黑皖鱼貌似是水库有的,一般来说体型比较大,全身黑色,头部较大.肉质会比较爽脆的

脆皖鱼和皖鱼有什么区别?是不是一种鱼,大连市有没有销售的?

你说的应该是中山脆肉鲩和鲩鱼吧?这两种鱼实际上都是草鱼,广东地区通常称草鱼为鲩鱼.二者的区别在于脆肉鲩的养殖方式不同于普通的鲩鱼,经过特殊的养殖过程,鲩鱼的肉质发生了变化,脆肉鲩的肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,优于普通鲩鱼.目前脆肉鲩的产区主要集中在广东省中山市.主要销往北京、上海、广州等中国20多个城市及港澳地区和南美部分国家.南鱼北运过程中成本较大,北方主要以北京为主,个人认为目前大连市普通市场很可能没有销售.

江团鱼和钳鱼的区别

江团鱼和钳鱼的区别:形态不同、分布范围不同、生活习性不同.1、形态不同 江团鱼:长吻鮠体表无鳞,体形纺锤形,吻锥形向前显著突出,上下颌均具锋利细齿,背、...

清斑鱼与龙趸鱼的区别

龙趸鱼(巨石斑鱼) 龙趸是石斑鱼的种类之一,成鱼一般体长60-70厘米,体重一般在10-20公斤左右,目前价格是58元/斤,小的价格稍微贵点. 龙趸鱼:学名中巨石斑鱼...

青雕鱼和罗非有什么区别

青雕鱼是一种中大型海水鱼类.个头往往可以长到几米.罗非鱼俗称非洲鲫鱼,是一种中小型淡水鱼.

皖鱼到底什么鱼,有人说是草鱼,有人说是两种不同的鱼,到底是什么都搞糊涂了

可能是脆肉鲩 脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品.因其肉质结实、清爽、脆口而得名. 脆肉鲩跳龙门 脆肉鲩(huan四声)原产是在于广东省中山市长江水库 广东省中山市脆肉鲩 ,是用水库的矿泉水,喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品.因其肉质结实、清爽、脆口而得名,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调制作繁多,生炒切片炒口感更佳、蒸(不要整条蒸)、炖、火锅(广东人较多),等各具风味. 皖 安徽的简称.鲩鱼即草鱼.我认为皖鱼应是鲩鱼的误读.