把与洗干净,除去内脏,在鱼上面洒一点盐和洒点白酒去腥味,第二天再挂起来在通风的阴凉的地方晒,不要晒的太干.

1、可以撒上盐腌了,这样可以放一天不臭.2、把鱼油炸或者晒干,这样处理的鱼也可以保存几天不臭.

活的鱼就放在水盆里养着,如果已经杀了,可以油炸或者煎干后放就不容易坏,可以保存几天,或者那盐腌一下,晒成鱼干. 厨房里食品防腐方法一、保鲜的主要原则 1..

吗?现在就来教教大家晒鱼干的流程.怎样晒鱼干第一步就是剖割.剖割分别有三种形式背剖、腹剖和腹边.主要是依据你选择的鱼类的大小来进行选择哪种方法的.背剖.

两种方法~~第一种是在鱼缸里放高锰酸钾~~放到水微红就行啦~~~如果此方法无效的话,还有就是把鱼全捞出来,捞的时候看看鱼身上有没有虫子,要有的话用摄子把虫夹下来~~~然后在缸里多放高锰酸钾,大概30分钟以后把水全换了,再用盐水洗遍缸,再加水,把温度调好,加点大盐,把鱼再放回水中.我就是用的第二种方法,比较彻底~~~还有就是以后喂食要注意啊~~~~或者添新鱼的时候可以先用高锰水泡十到二十分钟~~~

放一坛子醋在院子里,让它对着太阳挥发,另外手上有鱼腥味可以用牙膏,还有你可以试下用茶水洗院子的地不要用自来水.

因为自己有个小水库,经常晾晒小干鱼,时间长了,摸索出一个晾晒淡水小干鱼不招苍蝇的妙招,说出来供朋友分享.具体方法是: 把清理完下水和洗好的小鱼放入适量的.

把鱼处理干净,放太阳下晒干就好了,喜欢吃咸一点的话,搓一些盐就可以.

清除干净内脏!去不去鳞个人做法!用开水烫下!拿绳子穿过鳃至嘴挂起晒!或者直接晒也可以!鲤鱼晒干味道不鲜!吃不了可以养起来!鲤鱼生命力强!

用绳子穿起来 挂在墙上晒